Quercetin och allergi – så fungerar det naturliga ämnet

Quercetin är det naturliga växtfärgämnet som finns i skalet på äpplen och lök, liksom i te och rött vin. Till skillnad från vanliga allergiläkemedel och kosttillskott verkar quercetin genom att stabilisera mastcellerna istället för att blockera histamin. Eftersom ämnet stannar kvar i blodet under längre tid kan det ge ett mer långvarigt skydd mot allergisymtom. Men även om quercetin hjälper många att hantera sina allergier, kan vissa personer i själva verket vara allergiska mot tillskottet självt.

Vad är quercetin?

Quercetin är en antioxidant med både antiinflammatoriska och antihistamina egenskaper. Det binder sig till kalcium- och kalmodulinkomplex i kroppen, vilket hindrar histamin från att frisättas – och därmed minskar typiska allergisymtom som nässelförkylning, kliande ögon och utslag.

Överkänslighet mot quercetin

Vissa personer kan få allergiska reaktioner på flavonoider som quercetin, eftersom ämnet innehåller rutin. Har du upptäckt att du är överkänslig mot detta kemiska ämne bör du undvika kosttillskott som innehåller rutin.

Hur vanlig är allergin?

Enligt läkaren Ray Sahelian är allergi mot rutin mycket ovanlig. Om du har fått den diagnosen rekommenderar han att du söker en andra medicinsk bedömning för att säkerställa att diagnosen är korrekt.

Att tänka på

Personer som visats vara allergiska mot quercetin och rutin kan också ha större benägenhet att reagera på andra ämnen, exempelvis druvsocker (glukos). Det kan alltså vara klokt att diskutera ytterligare allergitestning med din läkare.

Interaktioner med läkemedel

Tar du quercetin bör du undvika läkemedel som varnar för konsumtion av äpplen, lök, apelsinjuice, grapefruktjuice, granatäpplejuice samt vitt, svart och grönt te. Dessa livsmedel innehåller nämligen samma typ av växtämnen och kan påverka hur medicinen verkar i kroppen.

Biverkningar vid höga doser

Eftersom quercetin är en antioxidant kan alltför höga doser ge en så kallad prooxidant effekt. Det innebär att ämnet, som egentligen ska minska inflammation, i stället kan främja inflammation om du överdriver intaget. Håll dig alltid till rekommenderad dosering och konsultera vården om du är osäker.