Ett glas rött vin till maten eller efter jobbet är för många vuxna ett populärt sätt att koppla av. Desto mer oroande blir det när vinet plötsligt utlöser en fysisk rektion som kan tyda på en allergi. Vinallergier är relativt ovanliga, men de finns – och symtomen kan variera från milda besvär till livshotande tillstånd. Här går vi igenom de vanligaste tecknen att hålla utkik efter.
Vissa personer drabbas av huvudvärk eller migrän efter bara ett enda glas vin. Enligt flera studier, bland annat en publicerad i den medicinska tidskriften Lancet i mars 1988, är den exakta orsaken till denna reaktion fortfarande okänd. Misstänkta bovar är bland annat histaminer, tanniner och sulfiter som förekommer naturligt i vinet.
Rinnande eller täppt näsa samt kliande och vattniga ögon är vanliga reaktioner hos känsliga individer när de dricker vin. Dessa symtom beror sannolikt på de histaminer som bildas naturligt under jäsningen och som liknar de ämnen som frisätts vid en förkylning.
En röd näsa eller rodnad hud var som helst på kroppen kan också förekomma hos personer med vinallergi. Rodnaden uppkommer ofta snabbt efter intag och beror på att blodkärlen i huden vidgas som svar på den allergiska reaktionen.
Anafylaxi är den mest allvarliga formen av allergisk reaktion och kräver omedelbar vård. Vid anafylaxi kan halsen svullna så att luftvägarna blockeras, vilket gör det svårt att andas eller svälja. Upplever du dessa symtom bör du genast söka akut vård.
En annan vanlig reaktion på histaminerna i vinet är nässelutslag – röda, kliande utslag eller kvaddlar som kan sprida sig över hela kroppen. Utslagen kan dyka upp inom minuter efter att du druckit vinet och brukar oftast avta inom några timmar.
Får du återkommande besvär efter att ha druckit vin är det klokt att kontakta läkare för utredning. En allergolog kan hjälpa dig att identifiera om reaktionen beror på en verklig allergi eller på intolerans mot exempelvis histaminer eller sulfiter. Lätta symtom kan ofta hanteras med antihistaminer, men allvarliga reaktioner som andningssvårigheter ska alltid behandlas som ett akut tillstånd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online