Kan människor vara allergiska mot isbitar?

Det är extremt sällsynt att någon är allergisk specifikt mot isbitar. Allergier utlöses vanligtvis av proteiner, och eftersom isbitar är gjorda av fruset vatten, innehåller de inga proteinallergener.

Vissa personer kan dock uppleva en fysisk reaktion på kalla temperaturer som kallas kall urticaria eller köldinducerad urticaria. I detta tillstånd gör den plötsliga exponeringen för kalla temperaturer, inklusive kontakt med isbitar, att huden utvecklar kliande, röda och svullna nässelutslag. Denna reaktion är inte en allergi utan ett överdrivet svar från kroppens immunsystem på den snabba temperaturförändringen.