Artrit är en kronisk sjukdom som kan vara svår att kontrollera. Nya studier visar dock att en förändrad kost faktiskt kan påverka hur svåra symtomen blir. Ingen diet mirakelbotar artrit, men vissa livsmedel och kraftfulla teer kan hjälpa till att minska inflammationen och stärka immunförsvaret.
Många teer har läkande egenskaper. En studie från 2002, publicerad av Society of Critical Care Medicine, visade att grönt te kan vara ett av de bästa man kan konsumera för att lindra smärtsam inflammation. Grönt te är rikt på verksamma ämnen, bland annat epigallokatekingallat (EGCG), som hämmar genen som ansvarar för den inflammatoriska artritsmärtan. Teet innehåller också stora mängder fluorid, flavonoider, fyrokemikalier och teaflaviner, vilka stödjer bentätheten.
Gillar du inte grönt te ger svart te och vissa vita tesorter liknande fördelar. Att inkludera te i din kost kan inte bara lindra inflammation och smärta utan även stärka immunförsvaret. Du kanske inte botar din artrit, men du kan göra den betydligt mer hanterbar.
Att äta mer hälsosam frukt och grönsaker och samtidigt minska konsumtionen av rött kött kan hjälpa till att kontrollera artritsmärtan. Följ en kost rik på druvor, nötter, vin och andra livsmedel som innehåller resveratrol – ett icke-steroidellt ämne som blockerar inflammation. Lila och svarta druvor innehåller de mest potenta doserna av resveratrol. Grönsaker, särskilt de gröna, kan också minska inflammation och lindra artritsymtom. Studier har visat att vegetarianer tenderar att ha mindre inflammation och smärta än de som regelbundet äter rött kött, enligt Bastyr Center for Natural Health i Seattle, Washington. Personer som åt mycket broccoli, kål, sparris, blomkål, tomater, potatis, avokado, persikor, grapefrukt och apelsiner hade mindre artritsmärta än de som inte gjorde det.
Fisk är en utmärkt källa till omega-3-fettsyror, som också hjälper till att minska inflammation. Forskning har visat att fiskoljor hjälper till att sänka nivåerna av leukotrien B4 avsevärt – ett ämne som spelar stor roll i inflammationsprocessen – enligt University of Maryland Medical Center. De som äter fisk minst två gånger i veckan uppvisar förbättrad rörlighet, mindre smärta och mindre stelhet än de som inte får regelbundna doser av omega-3 från fiskolja.
Ingen enskild livsmedelsgrupp utgör något mirakel, men tillsammans kan teer, frukt, grönsaker och fet fisk bidra till att dämpa inflammation, lindra smärta och förbättra livskvaliteten vid artrit. Komplettera alltid kostförändringar med råd från läkare eller dietist för bästa resultat.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online