Gikt är en form av artrit som angriper kroppens leder. Orsaken är ett överskott av urinsyra, som bildas när kroppen bryter ner ämnet purin. Normalt utsöndras urinsyran via urinen, men vid gikt samlas överskottet i stället i lederna. Detta leder till svullnad, inflammation, smärta och stelhet. När gikten drabbar foten uppstår besvären oftast i tårna eller ankeln. Oavsett var smärtan sitter finns det flera behandlingsalternativ som kan lindra symptomen och förebygga nya anfall.
Eftersom puriner är utgångspunkten för urinsyraproduktionen bör du undvika livsmedel med högt purininnehåll. Det gäller framför allt organ kött som lever, hjärna och njure, samt viltkött och produkter som innehåller köttextrakt, exempelvis såser och buljonger.
Även skaldjur och vissa fiskesorter är purinrika och bör tas bort från kosten. Exempel på detta är sardiner, makrill, musslor, ansjovis och bläckfisk. Vissa baljväxter, som linser, svartögonbönor och vita bönor, har också ett högt purininnehåll och bör undvikas under giktanfall.
Vatten erbjuder många fördelar för kroppen. Det är kalorifritt, hydrerande, hjälper till att metabolisera fett, smörjer lederna och spolar ut gifter som urinsyra ur kroppen. Enligt Institute of Medicine bör kvinnor dricka cirka 2,2 liter per dag och män omkring 3 liter per dag. God vätskebalans gör det lättare för njurarna att göra sig av med överskottet av urinsyra.
Körsbär innehåller ämnet antocyanin, som har dubbla fördelar vid gikt i foten: det minskar inflammationen och sänker mängden urinsyra i kroppen. Körsbär kan ätas färska eller torkade, eller konsumeras som juice eller extrakt – effekten blir densamma oavsett form.
När du går eller står belastas fötter och anklar mycket, vilket kan förvärra smärtan där gikten sitter. Försök därför begränsa långa promenader under ett anfall. När du vilar bör du höja foten åtminstone till hjärthöjd eller högre för att minska svullnaden. Du kan även använda en käpp eller krycka för att avlasta foten ytterligare när du behöver röra dig.
Ett annat sätt att behandla gikt i foten är mediciner. Vanliga receptfria alternativ är antiinflammatoriska läkemedel, exempelvis ibuprofen (Motrin) och naproxen (Naprosyn). Läkare kan också ordinera receptbelagda preparat mot gikt, bland annat kolchicin (Colchicine), probenecid (Benemid) samt allopurinolpreparaten Aloprim och Zyloprim, vilka sänker urinsyravärdet i blodet över tid.
Alkohol, särskilt öl och vin, innehåller höga halter puriner. Orsaken är tillsatsen av jäst, som behövs för jäsningen. Jäst finns dessutom i bröd, bagels, pretzels och många andra bakverk som förtjocknings- och jäsmedel. För att minska symtomen vid gikt i foten bör du eliminera dessa produkter från din kost, åtminstone under akuta anfall.
Om du får upprepade giktanfall eller om smärtan inte lindras av egenvård bör du kontakta läkare. En läkare kan ställa en säker diagnos, kontrollera dina urinsyrevärden och ta fram en långsiktig behandlingsplan som kombinerar kostförändringar med lämplig medicinering.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online