Är saliv hypotonisk mot blodplasma?

Ja, saliv är hypotonisk mot blodplasma. Det betyder att det har ett lägre osmotiskt tryck än blodplasma.

Det osmotiska trycket i en lösning bestäms av koncentrationen av lösta partiklar i den. Blodplasma har en högre koncentration av lösta partiklar, såsom joner, proteiner och glukos, jämfört med saliv. Därför har blodplasma ett högre osmotiskt tryck än saliv.

När saliv kommer i kontakt med blodplasma, rör sig vattenmolekyler från blodplasman till saliven på grund av osmos. Denna rörelse av vatten späder ut saliven och ökar dess osmotiska tryck. Saliven förblir dock hypotonisk mot blodplasma även efter denna utspädning.