Saliv vs blodplasma: Osmotiskt tryck och tonicitet

Saliv är hypotont mot blodplasma.

Förklaring

• Osmotiskt tryck beror på lösmedelskoncentration.
• Plasma: högt protein (albumin, globuliner), elektrolyter, glukos → ~285–295 mOsm/kg.
• Saliv: lågt protein, varierande elektrolyter (hypoton i vila, isoton vid stimulering) → ~50–100 mOsm/kg i vila.

Fysiologisk implikation

• Vatten rör sig från plasma → saliv över säljkörtelsepitelt (osmotisk gradient).
• Saliv förblir hypotont även efter stimulering eftersom aktiv återupptag av Na⁺/Cl⁻ i gängen överstiger vattenpermeabiliteten.

Klinisk relevans

• Salivflöde speglar hydrering och autonom status.
• Hypoton saliv skyddar tänder (mindre mineralfällning) och oral slemhinna.