Mängden mat som konsumeras under en hetsätnings episod kan variera kraftigt både mellan olika personer och mellan olika episoder hos samma individ. Personer med bulimi kan under en kort tidsperiod äta stora mängder mat, ofta motsvarande tusentals kalorier. Det kan handla om hela måltider, snacks eller skräpmat som äts snabbt och med en stark känsla av kontrollförlust.
Det finns vissa livsmedel som är särskilt vanliga vid hetsätningsepisoder, ofta sådana som är rika på socker, fett eller kolhydrater:
En hetsätningsepisod känns typiskt igen genom en oförmåga att sluta äta, även när personen egentligen vill stoppa. Ätandet fortsätter ofta tills personen känner sig fysiskt obekväm eller är så mätt att det gör ont i magen. Denna kontrollförlust är ett av de centrala symtomen som skiljer bulimi från enbart överätande.
Mängden mat som äts behöver dock inte vara extremt stor i alla fall – det är känslan av att tappa kontrollen som definierar episoden, inte enbart kvantiteten.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online