"Äggburp" (svavelburp) beror på kvävesvavel (H₂S) gas producerad när tarmbakterier bryter ner svavelinnehållande aminosyror (cystein, metionin) i ägg och andra proteinrika livsmedel.
Snabb linder
- Vatten: Utspädd magsyra, skyndar mage-tomning.
- Bröd/rost: Kolhydrater absorberar gas.
- Ingefärste: Prokinetiskt, minskar fermentering.
- Pepparmintsolja/kapslar: Antispasmodiskt, minskar gas.
- Simetikon: Sammanfogar bubblor för lättare passage.
- Aktiverat kol: Adsorberar gas (ta bort från läkemedel).
Prevention
- Ät inte ägg på tom mage.
- Laga genomt (denaturerar proteiner, minskar bakteriell fermentering).
- Kugg väl; ät långsamt.
- Begränsa andra högsvavellivsmedel samma måltid (korsblomster, vitlök, lök, kött).
- Probiotika kan rebalansera mikrobiom.
- Uteslut SIBO, H. pylori, matintoleranser om kroniskt.
Tillfälliga svavelburpar är normala; frekventa episoder motiverar GI-utredning.