Diabetes är en sjukdom som innebär att kroppen inte kan reglera blodsockernivåerna korrekt när mat omvandlas till energi. Symtomen och komplikationerna kan vara besvärande och påverka många delar av kroppen. Om sjukdomen lämnas obehandlad kan den leda till blindhet samt skada hjärtat, nerverna, fötterna och njurarna. Därför är det viktigt att följa ett genomtänkt behandlingsprogram.
Många personer väljer att hantera sin diabetes med en holistisk ansats, vilket innebär att hela människan behandlas – kropp, sinne och själ i samklang. En central del av denna metod är utbytesdieten, som hjälper till att hålla blodsockret stabilt genom välplanerade måltider.
Utbyssystemet består av livsmedel som grupperas i tre olika kategorier baserat på deras näringsinnehåll. Listorna anger rekommenderade portionsstorlekar för kött, kolhydrater, fetter samt alternativa livsmedel. Varje grupp har en exakt mängd som får ätas, där kalorier, näring och kolhydrater beaktas.
Det är tillåtet att byta livsmedel mellan olika grupper så länge de är jämförbara i näringsinnehåll. Detta beror på att de ofta påverkar blodsockret på samma sätt – vilket är själva syftet med denna diabetesanpassade kost.
American Diabetes Association och American Dietetic Association kan hjälpa till att fastställa lämpliga portionsstorlekar och öka variationen i måltidsplanerna. Utbyteslistorna för diabetes säkerställer att en balanserad blandning av livsmedelstyper, kolhydrater och näringsämnen ingår från varje livsmedelsgrupp, anpassad efter individuella behov.
Forskning har visat att att äta tillräckligt med kalorier för att bibehålla en idealisk vikt är den mest effektiva strategin för att åtgärda eller förebygga diabetesrelaterade hälsoproblem.
En läkare eller dietist rekommenderar antalet dagliga utbyten från varje livsmedelsgrupp utifrån dina specifika behov. Därefter tar man fram en plan för hur utbytena bäst fördelas över dagen. Genom att använda denna metod hjälper du till att hålla blodsockernivån inom det rekommenderade intervallet.
Nyttiga och lämpliga livsmedel inkluderar magert kött, fisk, skaldjur, paranötter, ägg, avokado, gröna bladgrönsaker, gurka, selleri, färska tomater och äpplen. Använd rå lök, limejuice och citronsaft för smaksättning.
Enligt Walter Lasts holistiska diabetesbehandling är råa livsmedel särskilt bra för personer som vill återuppbygga sin insulinproduktion. Ekologiskt eller gräsmatat kött och fjäderfä kan vara bättre än kött från storskaliga uppfödningsanläggningar. Vildfångad havsfisk är att föredra framför fisk från fiskodlingar. På grund av högt kvicksilverinnehåll bör du dock undvika stora rovfiskar som tonfiska och haj.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online