Effekten av Fruktos för diabetiker

Fram till 1970-talet , de flesta av det socker som konsumeras i USA härrörde från sockerrör eller sockerbetor . Idag , kommer socker från en mängd andra källor, bland annat majssirap, dextros och fruktos . Under många år , vårdpersonal erkänt fruktos som en bra sak för diabetespatienter som behövde en idealisk sötningsmedel som skulle registrera lågt på glykemiskt index . Betydelse

Fruktos är en extremt lösligt socker som går bra i nästan alla livsmedel . Sockret är söt och lätt att producera . Idag är fruktos används i ett brett spektrum av livsmedelsprodukter.

Effekter

Ursprungligen , fruktos ansågs vara en hälsonytta för diabetiker , eftersom det skulle orsaka endast en blygsam ökning i blodsockernivåer . Men det finns en växande oro fruktos effekt på kroppen . Addera Varning

Enligt American Journal of Clinical Nutrition , finns det tecken på att sockret orsakar förhöjt blodtryck , bukfetma , fettlever , förhöjda triglycerider och en mängd andra problem . Fruktos har också många negativa metabola effekter .
Typ 2-diabetes

Enligt Reuters är kost som innehåller mycket fruktos kopplad till insulinresistens . Detta kan leda till typ 2-diabetes . Förutom att typ 2-diabetes , en kost tung i hög majssirapökar risken för fett uppbyggd i levern .

Överväganden

Enligt Mayo Clinic , effekten av fruktos på kroppen har fått motstridiga rapporter från olika källor . Mayo Clinic rekommenderar att konsumera fruktos med måtta medan forskning om sockret fortsätter. Addera