Diabetes är en kronisk sjukdom som enligt American Diabetes Association drabbar cirka 8 procent av befolkningen i USA. Personer med diabetes har svårt att reglera mängden socker i blodet, och frekventa eller kraftiga blodsockertoppar kan leda till både akuta och långsiktiga komplikationer – i värsta fall livshotande sådana. Att förstå varför blodsockret plötsligt stiger är därför avgörande för alla som lever med sjukdomen.
Kroppen hämtar sin energi från sockret i blodet, och kolhydraterna vi äter omvandlas till just detta blodsocker. Bukspottkörteln utsöndrar hormonet insulin, som binder till sockret så att det kan användas som energi, försörja hjärnan och lagras som fett när överskott uppstår.
Hos en person med typ 1-diabetes producerar bukspottkörteln för lite insulin, eller inget alls. Utan regelbundna insulininjektioner skulle blodsockret stiga till farliga nivåer och så småningom bli dödligt. Vid typ 2-diabetes produceras visserligen insulin, men kroppen kan inte utnyttja det effektivt – ett tillstånd som kallas insulinresistens.
Normala blodsockervärden ligger mellan 70 och 120 mg/dl (milligram socker per deciliter blod). Ett värde över 120 mg/dl betecknas som hyperglykemi, alltså högt blodsocker. Det går inte alltid att förebygga topparna, men flera faktorer spelar in:
Eftersom kolhydrater omvandlas till blodsocker ger måltider med mycket raffinerat socker eller snabba kolhydrater onormalt kraftiga toppar. Fullkornsprodukter, som fullkornsbröd, ligger däremot lågt på glykemiskt index och orsakar oftast ingen hyperglykemi – särskilt inte när de kombineras med protein och äts i måttliga mängder.
Insulin ska förvaras i rumstemperatur eller i kylskåp om temperaturen överstiger cirka 27 grader. Utsätts insulinet för hög värme förlorar det sin verkan, och den som injicerar det riskerar då en blodsockertopp trots behandlingen.
För låg dos, utgånget insulin eller helt fel typ av insulin kan likaså få blodsockret att skena. Samma princip gäller de tablettpreparat mot typ 2-diabetes som många använder: fel dos eller ogynnsamma förvaringsförhållanden minskar effekten.
Också själva injektionstekniken är viktig. Insulin som sprutas direkt i en blodåra verkar inte som tänkt. Sprutas det för snabbt och samlas under huden fungerar det visserligen, men upptaget blir ojämnt och en kort period av högt blodsocker kan uppstå innan det distribueras ordentligt i blodbanan.
Grundpelarna i diabeteshandläggningen är medicinering, regelbunden fysisk aktivitet och en kost rik på näringsämnen men låg på kolhydrater och socker. När hyperglykemin väl har uppstått finns ingen annan åtgärd än insulindos eller oral medicinering för att sänka värdet.
Typ 1-diabetes går idag inte att bota. Däremot hänger de flesta fall av typ 2-diabetes ihop med övervikt och stillasittande livsstil. Många upplever att blodsockret normaliseras när vikten minskar och motionsvanorna etableras.
Blodsockret kan enkelt mätas med en glukosmätare som säljs på de flesta apotek. Som minimum bör man testa sig på morgonen och vid läggdags, men helst före varje måltid för att se hur maten påverkar värdena. Genom att följa sina mätningar över tid blir det lättare att identifiera mönster, förebygga toppar och anpassa både kost, motion och medicinering.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online