Mary A. Johnson , en certifierad dietist och certifierad diabetes pedagog som arbetar direkt med patienter , hävdar att personer med diabetes ofta inte förstår att alla kolhydrater - inte bara socker och vitt bröd - - kan leda till förhöjda blodsockervärden . De får dessutom inte vara medveten om alla de livsmedel som innehåller kolhydrater . Om du är en vårdgivare för någon med diabetes , tar sig tid att se till att hon verkligen förstår innehållet av kolhydrater i olika livsmedel och servering storlekar . Om du har diabetes , avsätta lite tid att lära sig tillräckligt grundläggande näringslära för att reglera din egen kolhydrater konsumtion . American Diabetes Association ( ADA ) rekommenderar 45 till 60 gram kolhydrater per måltid , men dina individuella behov kan kräva att du förbrukar mer eller mindre . Prata med din vårdgivare för att upptäcka vad som är rätt för dig .
Synliga resultat
Johnson rekommenderar " kolhydrat hemläxa " till sina patienter . För läxor , patienterna spela in sina blodsockernivån 90 minuter före och 90 minuter efter nio separata måltider - tre vardera till frukost , lunch och middag . De spelar också vad de äter och hur mycket . Johnson har funnit att när patienter upptäcka själva det direkta sambandet mellan vad de äter och deras blodsocker , de är mer benägna att följa sin kost . Detta tillvägagångssätt hjälper också människor med diabetes få mer exakta mätningar på hur många kolhydrater de tryggt kan konsumera vid varje måltid . Detta är viktigt eftersom individuella kolhydratbehovkan vara svårt att bedöma .
Mätinstrument
att lyckas räkna kolhydrater , måste du hitta ett mätverktyg som fungerar för dig . För vissa , som räknar individuella gram vid varje måltid ger dem möjlighet att förbereda hälsosamma måltider eller för att veta när de har fått nog . Andra kommer att göra bättre genom att spåra hur många portioner (eller " utbyten ") av kolhydrater i en måltid . Vissa människor kan kräva en mycket strukturerad meny plan för varje måltid om dagen . Den mest effektiva metoden är den som bäst hjälper dig att upprätthålla stabila blodsockernivåer.
Andra överväganden
Kolhydrater är inte de enda livsmedel som bör regleras på ett diabeteskost . Eftersom personer med diabetes löper större risk för hjärt-kärlsjukdom , är det också viktigt för dem att minska sitt intag av mättat fett . Högt intag av mättat fett ökar ytterligare denna risk . ADA rekommenderar att begränsa mättat fettintag till mindre än 7 procent av den totala kalorier . De gör dock , främja konsumtionen av " bra fetter . " Bra fetter är omättade fetter som finns i nötter , olivolja , tofu , avokado och lax . Oavsett om du försöker att byta en typ av fett för en annan eller försöka kontrollera kolhydratintag , bilda nya kostvanor kan vara svårt . Det kräver engagemang och en vilja att prova nya livsmedel . För största framgång , lära sig nya recept , så att du kan lägga till så många ( eller fler ) livsmedel till din diet som du tar bort. Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom