Gastropares är en störning där magsäcken tömmer sig onormalt långsamt eller inte alls, vilket orsakar kräkningar, illamående, sura uppstötningar och instabila blodsockervärden. Tillståndet beror på att nerverna som styr magsäckens muskler skadas, något som är särskilt vanligt hos personer med diabetes. Symtomen liknar dem vid gastroesofageal refluxsjukdom (GERD) och kan leda till allvarliga hälsoproblem om de inte behandlas i tid.
Kontakta alltid din läkare om du misstänker att du har gastropares, eftersom tidig behandling minskar risken för komplikationer. Utöver medicinering behöver du anpassa din kost – både vad du äter och hur mycket samt hur ofta du äter spelar stor roll. Här är de viktigaste livsmedelsgrupperna att undvika.
Även om fibrer normalt hjälper till att sänka blodsockernivåerna kan stora mängder fiber förvärra gastropares, eftersom fibrer tar lång tid för magen att bryta ner. Enligt Harvard School of Public Health finns det mycket fibrer i nötter, havregryn, havrekli, torkade ärtor, blåbär, äpplen, päron, bönor och jordgubbar. Andra fiberrika livsmedel är fullkornsbröd och fullkornspasta, couscous, korn, gurka, zucchini, morötter, selleri, tomater, frön, flingor och brunt ris.
American Diabetes Association lyfter fram apelsiner och broccoli som exempel på fiberrik mat som är särskilt svår för magen att smälta vid gastropares. Eftersom fibrer samtidigt är en viktig del av en hälsosam kost bör du rådfråga din dietist om säkrare alternativ innan du utesluter dessa livsmedel helt.
Livsmedel med högt fettinnehåll är svårare för magen att smälta och gör att maten passerar långsammare genom magsäcken. Det kan utlösa smärtsamma symtom som halsbränna och GERD-besvär. Genom att minska intaget av mättat fett och transfett kan du lindra besvären avsevärt.
Mättat fett finns bland annat i mejeriprodukter, ost, smör och rött kött. Byt ut fullfeta mjölkprodukter mot fettfria eller fettsnåla varianter och välj magert köttfärs istället för vanlig. Ät gärna mer fjäderfä, men ta bort skinnet från kycklingen eftersom det innehåller mycket mättat fett. Fisk är ett utmärkt alternativ som dessutom är rik på protein – makrill, tonfisk, lax och ansjovis innehåller både högkvalitativt protein och nyttiga omega-3-fettsyror.
Tre stora måltider om dagen är en vanlig rutin, men en magsäck med gastropares klarar ofta inte av så stora portioner åt gången. Dela upp ditt ätande i sex mindre måltider under dagen för att ge magen möjlighet att arbeta i lugnare takt och minska belastningen.
Beroende på hur svår din gastropares är kan dietisten även rekommendera flytande kost under några dagar. Det belastar magen mindre och gör det samtidigt lättare att hålla blodsockernivåerna stabila om de är obalanserade.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online