Ett snabbt besök i vitaminavdelningen på ditt lokala apotek eller din livsmedelsbutik avslöjar ett flertal kosttillskott med kanel som marknadsförs för personer med diabetes. Det är dock inte bara marknadsföring – kanel har faktiskt visats sänka glukosnivåerna i en studie från 2003 som genomfördes i Pakistan på 60 personer med typ 2-diabetes. Kanel tycks nämligen öka insulinkänsligheten, vilket bidrar till att sänka blodsockret.
Studien, som publicerades 2003 i den ansedda tidskriften Diabetes Care, visade lovande resultat för användning av kanel som verktyg för att sänka blodsockret hos personer med diabetes. Kanel sänkte inte bara nivåerna av fasteglukos – ytterligare fördelar noterades också, bland annat att de genomsnittliga värdena för triglycerider och LDL-kolesterol minskade.
Typ 2-diabetes kännetecknas av insulinresistens, medan personer med typ 1-diabetes inte producerar insulin själva och därför måste injicera insulin varje dag. De 60 män och kvinnor som deltog i den pakistanska studien hade en genomsnittsålder på 52 år och hade levt med sin diagnos i mer än sex år. Samtliga behandlades med sulfonureapreparat för sin diabetes. Hälften av gruppen fick malet kanel i tablettform att ta dagligen, medan den andra hälften fick placebo. Studien pågick i 60 dagar och deltagarna testades efter 20 dagar, 40 dagar samt vid studiens slut.
Alla deltagare behöll sina vanliga kostvanor och medicindoser under studiens gång. I 40 dagar intog de antingen kanel eller placebo, men under de sista 20 dagarna tog ingen av grupperna någon av substanserna. Redan efter 20 dagar syntes förbättringar av blodsockernivåerna, och värdena fortsatte att minska vid mätningen efter 40 dagar. Glukosnivåerna hos deltagarna som tog kanel sjönk med 18–29 procent, medan gruppen som fick placebo uppvisade ingen signifikant förändring alls.
Diabetes åtföljs ofta av förhöjda kolesterol- och triglyceridvärden. I den ovan nämnda studien upplevde även de som intog kanel en minskning av sina triglyceridvärden med 23–30 procent. LDL-kolesterolen sjönk dessutom med 10 procent i gruppen som tog 3 gram kanel per dag.
Forskarna drog slutsatsen att kanelen verkade genom att förbättra insulinkänsligheten. En förbättrad insulinkänslighet innebär för en person med diabetes att cellerna kan utnyttja glukosen mer effektivt, vilket i sin tur minskar mängden glukos som cirkulerar i blodet. Eftersom kanel även sänkte LDL-kolesterolet menade forskarna att alla med förhöjda blodglukos- eller kolesterolvärden skulle kunna ha nytta av att lägga till ett kaneltillskott i sin kost.
Senare forskning har gett blandade resultat, och effekterna av kanel på blodsockret är fortfarande inte helt klarlagda. Om du överväger att börja ta kaneltillskott bör du alltid rådfråga din läkare eller annan vårdpersonal först, eftersom kosttillskott kan interagera med dina diabetesläkemedel och påverka din behandling.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online