Diabetes uppstår när bukspottkörteln inte producerar tillräckligt med insulin, eller när kroppen inte kan använda hormonet på rätt sätt. Insulinet reglerar mängden glukos i blodet. När kroppen inte själv kan producera insulin måste det tillföras genom injektioner. Det finns även läkemedel i tablettform som hjälper till att kontrollera diabetes, men många experter menar att en naturlig reglering av blodsockret – med hjälp av kosttillskott och rätt livsmedel – ofta ger bättre resultat.
Innan du börjar med tillskott är det alltid klokt att rådfråga din läkare, särskilt om du redan tar mediciner mot diabetes.
En kost rik på raffinerat socker och vitt mjöl leder ofta till brist på krom, vilket är vanligt i de flesta människors kosthållning. Krom är ett mineral som behövs för ämnesomsättningen av glukos och som förbättrar insulinets effektivitet, vilket i sin tur sänker blodsockernivåerna. Överprocessade livsmedel innehåller dessutom betydligt mindre krom än naturell mat. En rekommenderad daglig dos är 400–600 mikrogram. Kromtillskott finns att köpa i hälsokostbutiker och hos vissa apotek.
Vitlök sänker och stabiliserar blodsockernivåerna och underlättar samtidigt fettomsättningen. Personer med diabetes löper större risk att gå upp i vikt, vilket i sin tur belastar bukspottkörteln ytterligare. Ett dagligt vitlökstillkott rekommenderas framför att endast använda vitlök i matlagningen – dessutom slipper man den oönskade vitlöksanden. Tillskotten finns i hälsokostbutiker och på apotek.
Vitamin B12 används för att förebygga diabetisk neuropati, alltså nervsmärta som drabbar de flesta diabetiker i fötter och händer. Injektioner hos läkare en gång i månaden är den mest effektiva behandlingsformen, men det finns även suggetabletter och sublinguala preparat som läkaren kan förskriva. Du kan också öka ditt intag via kosten genom att äta kött, bryggjäst, ägg, njure, lever samt mjölk- och mejeriprodukter. Även örterna lusern, blåstång och humle innehåller vitamin B12.
Koenzym Q10 stabiliserar blodsockret och förbättrar blodcirkulationen. Ämnet finns naturligt i alla delar av kroppen, men nivåerna sjunker med åldern. Koenzym Q10 kan förskrivas av läkare eller köpas i hälsokostbutiker och på apotek. Den rekommenderade dagliga dosen för diabetiker är 80 mg. Koenzym Q10 gynnar dessutom hjärtats hälsa, vilket ger dubbel skyddseffekt för personer med diabetes, som löper förhöjd risk för hjärt-kärlsjukdom.
Helig basilika (tulsi) har visat sig vara ett av de mest effektiva växtbaserade medlen för att stabilisera blodsockret. Örten verkar särskilt bra mot blodsockertoppar som orsakas av hormonet kortisol. Kortisol bildas normalt som reaktion på stress – det så kallade "fight or flight"-läget som aktiveras när kroppen utsätts för extrem press. Tyvärr kan kortisol också bidra till viktuppgång när det utsöndras i onödan, exempelvis genom kroppens kemiska reaktion på vissa livsmedel och framför allt koffein.
Självklart ska en person med diabetes inte konsumera stora mängder socker. Det finns dock flera livsmedel med högt glykemiskt index som bör undvikas vid naturlig diabetesbehandling. Produkter av vitt mjöl, pasta, stärkelserika grönsaker och överprocessad mat omvandlas snabbt till glukos i matsmältningsprocessen. Många läkare använder tumregeln att diabetiker bör "undvika allt vitt".
En diabetikers kost bör baseras på livsmedel i sitt naturliga skick – alltså utan överkokning och industriell bearbetning. Grönsaker kombinerat med en mindre mängd frukt per dag utgör den ideala kosten. Fullkorn kan ätas med måtta, men var beredd på att blodsockret kan stiga tillfälligt efteråt. Många diabetiker har nästan helt eliminerat sina blodsockerproblem genom att följa en kost baserad på råvaror, där fullkorn eller ett sötsakstillfälle förekommer endast någon gång per vecka.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online