1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa

Nutella och diabetes: Varför det inte är ett hälsosamt val

Nutella är inte rekommenderat för människor med diabetes på grund av dess extremt höga sockerinnehåll. En 100-gram portion (≈7 msk) innehåller cirka 55 gram socker – överstiger American Heart Associations rekommenderade dagliga gräns för tillsatt socker (25g kvinnor, 36g män) i en enda portion, och långt överstiger kolhydratbudgeten för en typisk diabeteskostplan (45–60g kolhydrater/måltid).

Påverkan på blodglukos

Konsumtion av sådant koncentrerat socker (första ingrediens) orsakar snabba, signifikanta blodglukostoppar, vilket gör glykemisk kontroll svår. Det höga mättade fettinnehållet (från palmolja, ~11g/100g) utgör också kardiovaskulära risker, som redan är förhöjda vid diabetes.

Näringsinnehåll (per 100g)

  • Kalorier: ~540
  • Socker: ~55g (≈14 tsk)
  • Fett: ~31g (Mättat: ~11g)
  • Protein: ~6g
  • Fiber: ~3g

Hälsosammare alternativ

  • Sockerfria kakao-hasselpässer (t.ex. Nocciolata, Pyure, ChocZero)
  • Naturliga nöttersmör (jordnöt, mandel, cashew) utan tillsatt socker/olja
  • Hemmagjort: mixa rösta hasselnötter, kakao, stevia/munkfrukt, lite olja
  • Mörk choklad (≥85% kakao) + hasselnötter

Kontrollera alltid näringsdeklarationer. Konsultera en legitimerad dietist eller CDCES för personlig måltidsplanering. Ibland små smakprov kan passa vissa planer – men Nutella är inte en staple för diabeteshantering.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online