Kort svar: nej. Nutella är inget rekommenderat val för personer med diabetes, framför allt på grund av dess mycket höga sockerinnehåll. En 100-gramspackning innehåller cirka 55 gram socker – alltså över hälften av produktens totala vikt. Det motsvarar ungefär 13–14 sockerbitar, vilket vida överstiger den mängd tillsatt socker som personer med diabetes generellt bör hålla sig inom.
När stora mängder tillsatt socker konsumeras på kort tid stiger blodsockernivån snabbt och kraftigt. För en person med diabetes blir det då svårt att hålla blodsockret stabilt, även med insulinbehandling eller andra läkemedel. Frekventa blodsockersvängningar kan dessutom öka risken för komplikationer över tid, till exempel på hjärta, kärl och nerver.
Utöver sockret innehåller Nutella också en betydande mängd fett, främst från palmolja, vilket ger produkten ett högt kaloriinnehåll. Eftersom viktkontroll ofta är en viktig del av diabetesvården är det klokt att undvika energitäta livsmedel som detta, eller åtminstone begränsa dem kraftigt.
En total uteslutning är inte alltid nödvändig. Vissa personer med välkontrollerad diabetes kan ha utrymme för en liten mängd sötsaker då och då, gärna i samband med en måltid och efter samråd med läkare eller dietist. Nyckeln ligger i portionstorlek och planering – men som regelbundet pålägg till frukosten är Nutella inget bra val vid diabetes.
Nutella innehåller cirka 55 gram socker per 100 gram, vilket gör den till ett olämpligt val för personer med diabetes eftersom blodsockret kan stiga snabbt och bli svårt att kontrollera. Välj i stället sockerfria alternativ baserade på nötter, och rådfråga alltid din vårdgivare eller dietist om vad som passar just din behandlingsplan.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online