Klordioxid &Botulism Förgiftning

Det är sällsynt, botulismförgiftningär en allvarlig sjukdom . Den förekommer oftast i hemmet som ett resultat av att äta konserver infekterade med de bakterier som orsakar botulism . Botulism

Botulism är en sjukdom som utlöses av en bakterie som heter Clostridium botulinum . Symtom på livsmedelsburna botulism inkluderar sluddrigt tal , dubbelseende och muskelsvaghet , enligt National Institutes of Health .
Förebyggande /Solution

mat - bearbetningsanläggningar använder klordioxid att utrota C. botulinum på sporer . Maskiner kan saneras genom att tillämpa en klordioxidlösningtill den i minst två minuter , enligt " International Handbook of livsmedelsburna patogener . " Addera ditt Överväganden

Vissa stammar av C. botulinum har ett större motstånd mot effekterna av klordioxiden än andra. I hemmet , kommer riktig mat förvaring och matlagning minska riskerna för botulismförgiftning. Addera