Behandling mot salmonella – egenvård och medicinsk vård

Salmonellaförgiftning är en bakterieinfektion som oftast överförs via livsmedel som kontaminerats med avföring. Infektionen ger symtom som diarré, feber och magkramper. Enligt amerikanska smittskyddsmyndigheten CDC rapporteras cirka 40 000 fall av salmonella varje år i USA, men många lindriga fall anmäls aldrig – det verkliga antalet smittade kan vara 30 gånger större eller mer.

I de flesta fall kräver salmonellaförgiftning ingen omfattande behandling och läker ut av sig själv inom en vecka. Svårare fall kan dock kräva medicinsk vård.

Egenvård vid salmonellaförgiftning

Har du drabbats av ett lindrigt salmonellautbrott behövs vanligtvis ingen akut vård. Även om sjukdomen kan orsaka kraftigt obehag går den oftast över inom fem till sju dagar utan medicinering. Det kan dock ta flera månader innan tarmfunktionen återgår helt till det normala.

Det är viktigt att dricka rikligt med vätska under denna period för att undvika uttorkning. Sportdrycker som innehåller elektrolyter, exempelvis Gatorade eller Powerade, är bra att inkludera i kosten för att förebygga elektolytrubbningar. Du kan också enkelt göra en elektrolytrik dryck hemma som alternativ till färdiga sportdrycker: blanda en tesked salt och fyra teskedar socker i en liter vatten.

Det finns även några alternativa huskurer som kan hjälpa till att lindra symtomen vid salmonellaförgiftning. Aktivkoltabletter, som finns att köpa på de flesta hälsokostbutiker, kan hjälpa till att binda gifter i kroppen. Dessutom rekommenderas ibland arsenicum album och nux vomica – två preparat som traditionellt används mot matförgiftning.

Medicinsk behandling av salmonella

Medicinsk behandling av salmonellaförgiftning är omdiskuterad bland läkare, eftersom infektionen oftast läker ut av sig själv utan medicinering. Vissa läkare anser att antibiotika snabbar på tillfrisknandet, medan andra menar att den faktiskt förlänger sjukdomsförloppet.

Som regel kan salmonellaförgiftning behandlas hemma, såvida den inte utvecklas till en svårare form som kräver sjukhusvård. I sådana fall har bakterierna troligen spridit sig från tarmarna ut i blodbanan. Äldre, små barn och personer med nedsatt immunförsvar löper störst risk att drabbas av denna allvarliga form. Allvarliga komplikationer kan uppstå om patienten inte behandlas korrekt med antibiotika. En läkare förskriver vanligtvis antibiotika som ampicillin eller ciprofloxacin för att bekämpa bakterieinfektionen. Patienter med kraftig diarré kan dessutom få vätska intravenöst för att förebygga uttorkning.