
Planktonförgiftning orsakas av att man äter fisk eller skaldjur som har intagit giftiga mikroalger eller plankton. Eftersom symtomen kan variera från lindrigt obehag till livshotande tillstånd är det viktigt att snabbt kunna känna igen tecknen och veta hur man ska agera. Här går vi igenom de fyra vanligaste formerna av planktonförgiftning – ciguatera, klupeotoxin, amnesisk skaldjursförgiftning (ASP) och paralytisk skaldjursförgiftning (PSP) – och hur de behandlas.
Ciguateraförgiftning orsakas av gifter i mikroalger som samlas i större rovfiskar. Drabbade får ofta influensaliknande symtom som kräkningar och diarré. Många beskriver också stickningar eller domningar i och runt munnen, samt en känsla av att tänderna sitter "löst". Ett typiskt tecken är omvänd temperaturopfattning – att varma saker känns kalla och tvärtom. Andra vanliga symtom är lågt blodtryck, långsam puls, värk i leder och muskler, svaghet och brännande känslor.
Om förgiftningen lämnas obehandlad kan den leda till desorientering, depression, nedsatt motorik, sluddrigt tal, andningssvårigheter och i värsta fall förlamning.
Fråga om personen ätit tropisk fisk de senaste timmarna. Fiskarter som ofta förknippas med ciguatera är havsabborre, makrill, karang, kungsmakrill, avtryckarfisk, mahimahi, papegojfisk, pagell, filfisk, snapper, muräna, havsgösa, kirurgfisk och barrakuda.
Klupeotoxinförgiftning orsakas av giftigt plankton i vissa fiskarter och kan ge kräkningar, diarré, torrhet och/eller metallsmak i munnen, huvudvärk, frossa, svettningar, yrsel, svimmelhet, lågt blodtryck, snabb puls och ökad andning.
Kontrollera om offrets extremiteter, som fingertoppar eller tår, har fått en blåaktig ton – även näsan eller läpparna kan se blåaktiga ut (cyanos), vilket tyder på syrebrist.
Fråga om personen ätit ansjovis, sardiner, sill, slickhuvudfisk, tarpon eller benfisk under de senaste timmarna.
ASP orsakas av giftiga alger och kan ge magbesvär, kräkningar, kramper och diarré redan inom en halvtimme efter att den kontaminerade fisken ätits. Vissa drabbade beskriver också en lindrig stickande känsla. Vid allvarligare fall kan huvudvärk, yrsel, långsam puls, lågt blodtryck, krampanfall, förvirring, andningssvårigheter och korttidsminnesförlust uppstå. Obehandlad ASP kan leda till förlamning eller koma.
Fråga om offret nyligen ätit fisk eller skaldjur. Denna typ av förgiftning är vanligast i skaldjur som musslor, sandmusslor, Dungeness-krabba eller annan fisk från vattnen kring nordvästra Stilla havet.
Kontakta sjukvården omedelbart. Som första hjälpen kan kräkningar framkallas för att stöta ut så mycket av giftet som möjligt – men dröj aldrig med att söka behandling, eftersom vissa drabbade får så stora andningsproblem att de måste kopplas till andningsmaskin.
PSP är en ofta dödlig form av planktonförgiftning som orsakas av giftiga alger och förekommer i många hav världen över.
Kom ihåg: Vid misstanke om någon form av planktonförgiftning är det alltid bäst att kontakta sjukvården, särskilt om symtomen är kraftiga, kvarstår eller förvärras. Snabb behandling kan vara avgörande för utfallet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online