Bikarbonat, även känt som natriumbikarbonat, är i allmänhet ofarligt att äta i små mängder och används ofta både i matlagning och som huskur. Men att konsumera för stora mängder kan faktiskt leda till flera negativa hälsoeffekter. Här går vi igenom vad som kan hända om du överdriver intaget.
Att få i sig stora mängder bikarbonat kan orsaka obehag i magen, gaser, uppblåsthet och diarré. Orsaken är att bikarbonat drar vatten till tarmarna, vilket kan störa den normala matsmältningen och ge gastrointestinala problem.
Bikarbonat har ett högt natriuminnehåll, och ett överdrivet intag kan rubba kroppens elektrolytbalans. Ett högt natriumintag kan leda till vätskeansamling, högt blodtryck och huvudvärk.
För stort intag av bikarbonat kan orsaka metabol alkalos – ett tillstånd där blodets pH-värde blir onormalt högt. Symtom inkluderar illamående, kräkningar, muskelryckningar och förvirring. Detta är en allvarlig kemisk obalans som kräver medicinsk behandling.
Stora mängder bikarbonat kan belasta njurarna. Det höga natriuminnehållet ökar njurarnas arbetsbörda, vilket hos personer med redan nedsatt njurfunktion kan bidra till njursten och andra njurrelaterade problem.
Som nämnts tidigare kan överdrivet intag av bikarbonat bidra till högt blodtryck. Kroniskt högt blodtryck ökar i sin tur risken för hjärt-kärlsjukdomar, bland annat hjärtinfarkt och stroke.
Om du är orolig för ditt bikarbonatintag eller upplever några biverkningar efter att ha konsumerat det, kontakta gärna vården för rådgivning. En läkare eller annan legitimerad vårdpersonal kan ge dig rätt vägledning utifrån din individuella hälsosituation. Tänk också på att bikarbonat aldrig bör användas som självbehandling utan att först diskutera det med en läkare.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online