Är soja dåligt för gikt drabbade

? Gikt är ett tillstånd som kännetecknas av ansamling av urinsyra i kroppen . Urinsyra är en av flera kvävehaltiga avfallsprodukter som bildas från nedbrytningen av nukleinsyror och proteiner . Även soja är en typ av protein , ny forskning visar att dess fördelning inte resulterar i en betydande ökning av plasmaurinsyranivåerminskar risken för gikt utveckling . Utveckling

överskott urinsyra till följd av proteinnedbrytning som inte filtreras av njurarna kristalliseras i blodet. Dessa kristaller därefter deponeras kring lederna resulterar i skarpa artros smärta i samband med gikt .
Orsaker

Ökade nivåer av urinsyra i blodet resultatet från överflödigt proteinintag . Men olika proteinkällor har en varierande grad av påverkan på urinstödbildning .

Källor till Soy

Soja är en typ av protein som finns i baljväxter grönsaker såsom sojabönor. University of Virginia Health System hemsida säger att det finns i många vanliga livsmedel, såsom bröd, spannmål , soppor och fruktdrycker .
Soy s Impact

Enligt till en 12 -årig studie publicerad i New England Journal of Medicine av Hyon et al . , gjorde proteinintag från grönsaker såsom sojabönor inte leda till en ökad risk för gikt utveckling .
Soy Intake

Även soja inte tycks öka risken för gikt utveckling , är måttlig konsumtion fortfarande rekommenderas av Mayo Clinic att kontrollera och eller förhindra sjukdomen . Addera