
En jästsvamp är en speciell typ av "knoppande" svamp. Candida albicans är en vanlig jästorganism som orsakar svampinfektioner hos människor.
Begreppet "svamp" omfattar jästsvampar som en grupp inom svampriket (Mycota). Mögelsvampar är de övriga organismerna som tillhör samma rike.
Jästsvampar har varit kända sedan urminnes tider tack vare brödbakning. När jäst tillsätts mjöl får det degen att jäsa och höja sig – därför talar man om "jäst" bröd.
Jästsvampar förökar sig genom knoppning. De blåser ut en liten del av sin cellvägg, ungefär som en ballong, och utvecklar den knoppen till en ny jästcell som så småningom lossnar. Mögelsvampar är också svampar, men de bildar i stället trådar som kallas hyfer. Sammanfattningsvis: jästsvampar knoppar, medan mögelsvampar bildar filament, alltså hyfer.
Candida albicans är vanligtvis den största boven vid jästsvampinfektioner. Candida orsakar infektioner i slemhinnorna i munnen, mag-tarmkanalen och underlivet. Jästsvamparna förökar sig snabbt genom knoppning och gynnas i sin tillväxt av kolhydrater (socker och stärkelse) i kroppens vävnader. Mögelsvampar ger däremot ofta upphov till andra typer av infektionssjukdomar med olika tecken och symtom.
Enligt den klassiska definitionen innebär en infektion att en mikroorganism, som en jäst- eller mögelsvamp, har trängt in i eller på kroppen. En person kan bära på en mikroorganism utan att bli sjuk. Först när mikroben – jästsvamp, mögel, bakterie eller virus – börjar föröka sig i det drabbade området uppstår en faktisk sjukdom. En äkta jästsvampinfektion skulle därför i de flesta fall mer korrekt kunna kallas "jästsvampsjukdom", men enligt allmänt språkbruk förstås det så att en person med en svampinfektion har ett sjukdomstillstånd som behöver behandlas.
Det finns läkemedel som kan användas för att behandla infektioner orsakade av både jäst- och mögelsvampar. Dessa svampdödande preparat, så kallade antimykotika, skiljer sig från de antibiotika som används mot bakteriella infektioner.
När någon säger att hen har en jästsvampinfektion är det tydligt vad som menas. Säger någon däremot att hen har en svampinfektion i allmänhet kan man fråga: "Är det en jästsvamp eller ett mögel?" Den frågan har nu fått sitt svar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online