Sura uppstötningar och halsbränna är besvär som få vill leva med. Förutom läkemedel finns det flera andra åtgärder man kan vidta för att hålla magsyran i schack. Ett av de mest effektiva sätten är att undvika livsmedel som ökar magsyran. Redan detta enkla steg kan minska – och i vissa fall till och med helt eliminera – smärtan i samband med sura uppstötningar och halsbränna.
Här går vi igenom de vanligaste livsmedel och drycker som du bör se upp med om du ofta drabbas av halsbränna.
Det är ingen hemlighet att tomater innehåller mycket syra, vilket innebär att de ökar magsyran. Vad som däremot inte är lika uppenbart är hur många livsmedel som faktiskt innehåller tomat. Ta en titt på ingredienslistan på en burk köttgryta – med stor sannolikhet står där antingen tomatpuré eller krossade tomater. Tomatsås och tomatpuré används ofta eftersom de ger soppor och grytor en rik smak. Håll också ett öga på kryddor och såser som barbecuesås och steaksås.
Apelsiner, ananas och andra citrusfrukter kan kraftigt öka magsyran. Detsamma gäller fruktjuicer och läskedrycker som innehåller citrus. Det positiva är att vissa varumärken numera erbjuder apelsinjuice med låg syrahalt – ett bra alternativ om du vill njuta av smaken utan besvären.
Mayo Clinic rekommenderar personer med sura uppstötningar att dra ner på koffeinet. Det gäller inte bara kaffe, te och läsk, utan även choklad och livsmedel som innehåller choklad. Orsaken till att koffein skapar problem är att det försvagar sfinktermuskeln mellan magsäcken och matstrupen, vilket gör det lättare för syran att ta sig uppåt. Vissa drycker finns att köpa i koffeinfria versioner, men tänk på att det inte hjälper i alla fall. Kaffe innehåller exempelvis så mycket syra att det inte spelar någon roll om du väljer den koffeinfria varianten.
Enligt webbplatsen MedHelp bör fettrik mat undvikas. Fet mat tar längre tid för magen att bryta ner, vilket innebär att den stannar kvar längre i magsäcken. När du sedan äter mer mat hamnar den ovanpå den ofullständigt nedbrutna fettrika maten, vilket gör det lättare för magsyran att byggas upp och pressas upp i matstrupen.
Det finns en utbredd myt om att mynta skulle lugna magen och lindra magsyra. Enligt ett inslag hos Fox News är det dock raka motsatsen. Pepparmynta och grönmynta bör faktiskt undvikas eftersom de kan öka magsyran och förvärra besvären. I inslaget rekommenderar nutritionisten Tanya Zuckerbrot istället lakrits som alternativ till mynta för att lindra magbesvär.
Genom att vara uppmärksam på vad du äter och dricker kan du ofta minska dina besvär avsevärt. Försök identifiera vilka livsmedel som triggar just din halsbränna och ersätt dem med mildare alternativ. Om besvären trots kostförändringar kvarstår eller blir värre, kontakta gärna en läkare för råd och eventuell behandling.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online