Refluxsjukdom, ofta kallad halsbränna eller sura uppstötningar, är ett tillstånd där magsyra rinner upp i matstrupen och orsakar smärta och obehag. Även om det finns många läkemedel mot besvären kan en förändring av kosten ofta bidra till att lindra symtomen.
För att lindra sura uppstötningar genom kosten finns det flera livsmedel du bör undvika. Syrahaltiga livsmedel som tomater och citrusfrukter kan förvärra refluxen. Koffein, choklad, pepparmynta och alkohol kan försvaga den sfinkter som skiljer magen från matstrupen och leda till fler uppstötningar. Starkt kryddad mat kan irritera matstrupen och göra uppstötningarna mer smärtsamma.
Kolsyrade drycker fyller magen med luft och kan pressa upp innehållet i matstrupen. Fettrik mat stannar dessutom länge i magen och kan därför bli mycket sur och orsaka svårare halsbränna. Att undvika dessa livsmedel hjälper kanske inte alla med refluxsjukdom, men det är väl värt att utesluta dem ur kosten för att se om det lindrar dina besvär.
Om du undviker de livsmedel som kan utlösa sura uppstötningar bör du kunna äta andra livsmedel utan problem. Din kost bör bestå av näringsrika fullkornsprodukter, färgstarka frukter och grönsaker, fettsnåla mejeriprodukter samt magert protein som fisk och fågel. Eftersom reflux ofta förekommer hos personer med övervikt kan en hälsosam ätkost hjälpa dig att gå ner i vikt och därigenom lindra symtomen.
Vissa livsmedel har kopplats samman med förbättrade refluxbesvär. Fullkornsprodukter rekommenderas särskilt vid refluxkost. Bananer och äpplen är frukter som kan hjälpa mot sura uppstötningar. Morötter, kål, gröna bönor, ugnstekt potatis och broccoli är bra grönsaksalternativ.
Var dock försiktig med gasbildande grönsaker, eftersom de – precis som kolsyrade drycker – kan spänna ut magen och förvärra refluxen.
Även om det finns livsmedel som rekommenderas för personer med reflux finns det ingen enskild kost som passar alla, eftersom olika människor tål olika livsmedel. Vissa upplever exempelvis att mjölk eller bananer utlöser sura uppstötningar, medan andra inte påverkas alls. Om du lider av reflux är det klokt att anteckna när dina besvär är som värst och försöka koppla symtomen till ett visst livsmedel som du sedan kan undvika.
Oavsett vad din kost består av är det viktigt att inte överäta. En överfylld mage trycker mot sfinktern i matstrupen, vilket kan försvaga den och leda till uppstötningar. Undvik även att äta strax innan du lägger dig. Att hålla dig upprätt efter en måltid kan förebygga många episoder av sura uppstötningar och ge dig ett bekvämare vardagsliv.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online