Säkra livsmedel vid sura uppstötningar – så äter du rätt

För den som lider av sura uppstötningar (reflux) kan måltidsplanering ibland kännas som en riktig utmaning. Som tur är finns det många livsmedel som anses vara säkra att äta vid detta tillstånd – livsmedel som orsakar minst obehag och som kan göra vardagen både enklare och bekvämare.

Kött

När det gäller kött står kyckling, biff och magert nötfärs högst på listan över säkra val. Det bästa sättet att tillaga dem är i ugnens grillfunktion eller på grillen. På så sätt minskar du effektivt mängden fett som intas under måltiden, vilket är skonsamt för matsmältningen.

Bröd och flingor

De flesta sorters bröd och flingor orsakar inte sura uppstötningar. Även livsmedel som saltkringlor, fettfria kakor, kex och grahamkex passar utmärkt som mellanmål eller tillbehör till maten.

Frukt och grönsaker

Frukt och grönsaker rekommenderas starkt för personer med refluxbesvär. Observera dock att de med högt syrainnehåll bör undvikas. Det gäller framför allt de flesta citrusfrukter samt tomater, som kan förvärra symtomen och ge ett brännande obehag.

Vatten

Vatten är mycket nyttigt för den som lider av sura uppstötningar. Att dricka rikligt med vatten under dagen hjälper till att späda ut magsyran och underlätta matsmältningen på ett naturligt sätt.

Förebyggande tips

För bästa resultat bör du äta minst två timmar före läggdags och ta en kort promenad efter kvällsmåltiden. Dessa enkla vanor kan göra stor skillnad och minska risken för nattliga besvär av sura uppstötningar.