- Lövgröna grönsaker:
- Spenat, grönkål och grönkål är alla bra källor till folat, vilket är viktigt för leverns hälsa.
- Korsblommiga grönsaker:
- Broccoli, blomkål och kål innehåller föreningar som kan hjälpa till att skydda levern från skador.
- Citrusfrukter:
– Apelsiner, grapefrukt och citroner är alla bra källor till C-vitamin, vilket är viktigt för immunförsvaret.
- Bär:
- Jordgubbar, blåbär och hallon är alla bra källor till antioxidanter, som kan hjälpa till att skydda levern från skador.
- Fullkorn:
- Brunt ris, quinoa och havregryn är alla bra källor till fiber, som kan hjälpa till att sänka kolesterolet och minska inflammation.
- Malt protein:
- Fisk, kyckling och tofu är alla bra proteinkällor, vilket är avgörande för leverreparation.
- Hälsosamma fetter:
- Olivolja, avokado och nötter är alla bra källor till hälsosamma fetter, som kan hjälpa till att minska inflammation och skydda levern från skador.
Livsmedel att undvika
- Alkohol:
– Alkohol kan skada levern och öka risken för att utveckla hepatit B.
- Fet mat:
- Livsmedel med högt innehåll av mättade fetter och transfetter kan bidra till fettleversjukdom och öka risken för att utveckla hepatit B.
- Sockerhaltiga livsmedel:
– Mat med hög sockerhalt kan leda till fetma och insulinresistens, som båda kan öka risken för att utveckla hepatit B.
- Bearbetad mat:
– Bearbetade livsmedel innehåller ofta mycket ohälsosamma fetter, socker och salt, vilket alla kan bidra till leverskador och öka risken att utveckla hepatit B.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online