Konsumerar en kost som består av låg - GI kolhydrater , måttliga mängder av magert protein och en blygsam mängd friska fettkällor att följa en grundläggande GI kost . De lägsta punkterna på GI- skalan är grönsaker , med t.ex. broccoli , sallad , gurka och spenat som har ett relativt nominellt värde på bara 10 . Frukt är generellt intill på glykemiskt index , med körsbär , citrusfrukter, äpplen , päron och aprikoser allt vara bra val för GI- dieter . Slutligen fullkorn är den andra kategorin på vilken du vill fokusera när den följer en låg - GI- kost . Håll dig till 100 procent fullkorn föremål tillverkade av råg , surdeg , bovete , korn och havre för att hålla blodsockret lågt. När det gäller proteinkällor på diet , hålla sig till unbreaded naturliga styckningsdelar av nötkött , kyckling , skaldjur och kalkon , tillsammans med några magra mejeriprodukter. Komplettera din kost med en liten del av omättat fett vid varje måltid , vilket kommer att bromsa matsmältningen och ytterligare kontroll blodsocker . Bra prover av omättat fett innehåller olivolja , mandel och fiskolja .
Förstå glykemiskt index
Förstå att glykemiskt index är inget annat än en rankning som listar kolhydrater i ordning av hur snabbt de absorberas av kroppen. Detta är viktigt , eftersom blodsockret är mer kraftigt förhöjd av snabbt smälta kolhydrater , eftersom de näringsämnen från dessa poster släpps ut i blodomloppet i en torrent , blåsa blodsocker och tvingar kroppen att hantera situationen genom frisättning av stora mängder insulin . Insulin är ett hormon som binder till blodsocker, transporterar det till muskler ( för att användas som energi) eller fett (som skall lagras för senare användning ) . När blodsockret är förhöjt i frånvaro av motion , är en majoritet av det lagras som fett , vilket leder till frågor viktkontroll . Den låg - GI- kost kringgår detta problem genom att hålla blodsockret på en låg och stabil nivå under hela dagen , vilket minimerar fettlagring. Addera
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online