Onormalt lågt blodsocker i samband med hypoglykemi måste regleras genom kosten. Genom att äta fem små måltider jämnt fördelade under dagen undviker du stora blodsockersvängningar. Genom att begränsa komplexa kolhydrater och raffinerat socker kan personer med hypoglykemi minska sina symtom och må bättre under hela dagen. En noggrann måltidsplanering är avgörande för att säkerställa att du får i dig alla näringsämnen du behöver.
Stress är en bidragande faktor till hypoglykemi. Genom att planera i förväg minskar du oron och kan njuta av näringsrika måltider. Eftersom vi dagligen översvämmas av bilder på snabbmat är det lätt att glömma att enkla råvaror är nyttigare. Bearbetad mat innehåller en rad kemikalier som bidrar till viktökning.
Personer med hypoglykemi bör undvika friterad mat, mättat fett, vitt mjöl och konserveringsmedel. Det kan kännas begränsande, men det finns faktiskt ett stort urval av goda alternativ. Fiberrika grönsaker som broccoli, spenat och baljväxter saktar ner takten i vilken kroppen tar upp socker. Som mättande proteinkälla kan du prova fisk, kalkon, kyckling utan skinn och tofu. Fullkornskolhydrater ger ingen plötslig sockerkrasch – testa fullkornspasta, vildris och grovt vetebread. Börja veckan med att planera in dessa livsmedel för en hälsosam start.
Frukosten ger dig bränslet som förebygger hypoglykemiska symtom under förmiddagen. Stig upp 15 minuter tidigare och laga en smakrik frukost med äggviterörning med grönsaker, fetaost och kalkon. Känner du att tiden inte riktigt räcker till? Förbered då kvällen innan en perfekt frukost att ta med: keso eller lätt yoghurt med fruktskivor och mandelflarn. Undvik sötad müsli på grund av dess höga sockerinnehåll. Ett bra snabbmatsalternativ är ett ägg på en engelsk muffin.
Glöm inte mellanmålen innan du springer ut genom dörren! Två mellanmål mellan måltiderna hjälper till att hålla blodsockret stabilt. Enkla alternativ är morötter med hummus, vegetarisk sushi med fullkornsris, äpplen med yoghurtsås eller osaltade nötter med torkad frukt.
Lunchtiden är ofta när frestelsen av snabbmat är som störst. Byt ut dina vanliga bearbetade livsmedel mot hälsosammare alternativ. Istället för tonfisk på rågbröd kan du prova fullkornsbröd med avokado, getost, lök och pesto. Avstå från charkuterier, eftersom de innehåller mycket salt. Lägg gärna enkel ugnsbakad kyckling på sallader och smörgåsar. Blåmögelost och ranchdressing kan lägga till nästan 400 kalorier till en annars nyttig sallad – välj istället balsamvinäger och olivolja kryddad med örter.
Att komma hem utsvulten utan någon måltidsplan gör dig till en trolig kandidat för hetsätning eller fel val av mat. Bestäm dig därför redan under dagen för vad du vill äta på kvällen, och håll matinköpen efter jobbet till ett minimum – snacks, godis och provsmakningar hinner lätt ätas upp redan innan du lämnar butiken.
Ceviche är en underbar karibisk rätt som kan förberedas på morgonen och vara klar när du kommer hem. Blanda rensade räkor och pilgrimsmusslor med citronsaft, tärnad lök, jalapeño och ananas. Citronens syra "tillagar" skaldjuren medan du är på jobbet. Servera med guacamole och fullkornstortillas så har du en hälsosam avslutning på dagen.
För att slippa stressen med att laga mat varje dag kan du tillaga flera kycklingbröst i början av veckan och sedan lägga dem på grönsaker eller sallader. En välbalanserad kost är ditt bästa verktyg för att minska symtomen. Med ett klart sinne och en energifylld kropp kommer du att vara glad över att du tog dig tid att göra förändringen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online