Salmonella är en grupp bakterier som omfattar många olika stammar, var och en med sina egna egenskaper. En av dessa stammar, Salmonella Paratyphi, kan orsaka en sjukdom som kallas paratyfoidfeber – en infektion som sprider sig från tarmarna ut i blodet. Sjukdomen är dock sällan dödlig och leder i regel endast till allvarliga komplikationer vid tarmproblem. Behandlingen består av god näring, riklig vätsketillförsel och i vissa fall antibiotika, såsom azitromycin.
Salmonella Paratyphi är en stam av salmonellabakterien. Salmonellabakterier är aeroba, vilket betyder att de behöver syre för att överleva, och har en stavformad struktur. De är även gramnegativa, vilket innebär att de saknar den extra cellvägg som grampositiva bakterier har. Det finns över 200 olika stammar av salmonellabakterier, varav tre klassificeras under benämningen Salmonella Paratyphi.
Salmonella Paratyphi kan orsaka paratyfoidfeber, en sjukdom som liknar tyfoidfeber, vilken orsakas av Salmonella Typhi. Skillnaden är att paratyfoidfeber generellt sett är mildare än tyfoidfeber och sällan kräver sjukhusvård, även om symtomen kan vara besvärande.
De typiska symtomen på paratyfoidfeber är måttlig feber tillsammans med huvudvärk, allmän sjukdomskänsla, buksmärta och aptitlöshet. De flesta patienter drabbas även av ett tillstånd som kallas hepatosplenomegali, där både levern och mjälten förstoras. Cirka 30 procent av alla kaukasiska patienter med paratyfoidfeber utvecklar dessutom små rosenröda fläckar på buken. Andra vanliga symtomer är förstoppning eller diarré.
Salmonella Paratyphi sprids främst via avföring. Bakterien drabbas man därför ofta genom att äta förorenad mat, särskilt i områden med bristfälliga sanitära förhållanden. Risken är störst i länder med undermåliga avloppssystem, där mat tvättas eller tillagas med förorenat vatten. Råvaror som skaldjur, opastöriserad mjölk och färska grönsaker kan vara särskilda smittkällor.
Bakterien kan också överföras direkt mellan personer på grund av bristande handhygien. Att inte tvätta händerna efter toalettbesök kan exempelvis leda till att händerna blir kontaminerade, vilket i sin tur kan smitta andra. Eftersom infektionen börjar i tarmarna räcker det med att den smittade personen hanterar eller tillagar mat utan att händerna tvättats ordentligt.
Paratyfoidfeber behandlas oftast med vila, näringsrik kost och riklig vätsketillförsel. Vid svårare infektioner används antibiotika, exempelvis azitromycin eller ciprofloxacin. För att skydda sig rekommenderas noggrann handtvätt, undvikande av rått eller otillräckligt tillagat livsmedel samt dricksvatten från säkra källor vid resor till regioner med begränsad sanitär standard. Det finns vaccin mot tyfoidfeber, men det ger inte fullständigt skydd mot paratyfoidfeber, vilket gör god hygien extra viktig.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online