Rättelse: Det finns starkt bevis för att bovin spongiform encefalopati (BSE) kan överföras till människor, vilket orsakar variant Creutzfeldt-Jakob sjukdom (vCJD).
Viktiga fakta
- BSE = prionsjukdom hos nötkreatur (topp UK 1992).
- vCJD = mänsklig prionsjukdom kopplad till konsumtion av BSE-kontaminerat kött (särskilt CNS-vävnad).
- Första vCJD-fall 1996; ~230 fall världen över (flesta UK).
- Klassisk CJD (sporadisk, genetisk, iatrogen) är distinkt och inte BSE-relaterad.
Överföring
- Oral väg: kontaminerade köttprodukter (mekaniskt återvunnet kött, gelatin från ben).
- Blodtransfusion (4 UK-fall från asymptomatiska givare).
- Kirurgiska instrument (prioner motståndar standardsterilisering).
Kontrollåtgärder
- Foderförbud (ruminantprotein till ruminanter).
- Specificerad riskmaterial (SRM) borttagning vid slakt.
- BSE-testning av nötkreatur >30 månader (EU) eller >40 månader (USA).
- Blodgivaravstängning för UK/Frankrike-bosatta under riskperioder.
Nuvarande risk
Extremt låg i länder med kontroller. Ingen hållbar människa-till-människa-överföring utom transfusion.
