De flesta bakterier är nyttiga. Faktum är att endast cirka 1 % av alla bakterier är patogena eller sjukdomsframkallande. De allra flesta bakterier är faktiskt nyttiga och spelar viktiga roller i miljön och i våra kroppar. Till exempel hjälper bakterier att bryta ner organiskt material, återvinna näringsämnen och producera syre. De hjälper oss också att smälta mat, bekämpa infektioner och producera vitaminer. Anaeroba bakterier är de som inte kräver syre för att överleva. Vissa anaeroba bakterier är nyttiga, som de som hjälper oss att smälta maten, medan andra är patogena, som de som orsakar stelkramp och botulism.
