Crohns sjukdom & Glutenfri kost

Crohns sjukdom är en irriterad tarm sjukdom som orsakar inflammation i mag-tarmkanalen , vilket yttrar sig som diarré , blodig avföring , buksmärtor och kramper , liksom sår . Andra vanliga symtom är aptitlöshet och viktminskning , enligt Mayo Clinic . Med anti - inflammatoriska och immunsystemet suppressants , eller justera din kost kan minska symtomen . Av de många IBS kost , kan en glutenfri kost minska frekvensen av inflammation och andra symptom i samband med sjukdomen . Kontakta din dietist för att bedöma säkerheten av en glutenfri kost . Kolhydrater

En hälsosam kost måste innehålla komplexa kolhydrater , eftersom de ger fibrer och näringsämnen som förhindrar förstoppning och minska kolesterol . Tyvärr proteinet gluten finns i mat som innehåller vete , råg eller korn , enligt " Styra IBS Drug - Free Way . " Växla till glutenfritt bröd och pasta , och se till att kontrollera livsmedelsmärkningen för att avgöra om gluten är en ingrediens . Gluten kan också hittas i kakor , kakor , soppor , brunsås , såser, salladsdressing , öl, bearbetat kött och godis . Du kan hitta komplexa kolhydrater i bönor och grönsaker inklusive majs , potatis och jams .
Meats

Såvida du konsumerar bearbetat kött eller imitation fisk och skaldjur , är det säkert att äta kött . Färskt kött som är låg halt av mättat fett är att föredra framför fett kött såsom vanlig köttfärs och bacon . Minska ditt intag av mättat fett genom att ta bort skinnet från kycklingen , och äta lax , makrill , öring eller långfenad tonfisk , eftersom de är stora källor till fleromättat fett och protein .