Celiaki är en autoimmun sjukdom där kroppen reagerar på gluten, ett protein som finns i vete, korn och råg. När en person med celiaki äter gluten angriper immunförsvaret tunntarmens slemhinna. Detta kan skada tarmvillierna – små fingerlika utskott som täcker tunntarmens insida och spelar en avgörande roll för kroppens näringsupptag.
Reaktionerna vid celiaki kan variera kraftigt i intensitet. Vissa personer får endast lindriga besvär, såsom uppblåsthet, gaser och diarré. Andra drabbas av allvarligare symtom som viktnedgång, undernäring och anemi. I vissa fall kan obehandlad celiaki även öka risken för andra autoimmuna sjukdomar, exempelvis typ 1-diabetes och sköldkörtelsjukdom.
Det enda effektiva sättet att behandla celiaki är att följa en strikt glutenfri diet. Det innebär att undvika alla livsmedel som innehåller gluten, inklusive vete, korn och råg, samt alla produkter tillverkade av dessa ingredienser. En konsekvent glutenfri kost kan lindra symtomen, läka tarmslemhinnan och förhindra ytterligare skador på tunntarmen.
Här är några av de vanligaste reaktionerna vid celiaki:
Om du misstänker att du har celiaki är det viktigt att kontakta din läkare för utredning och diagnos. Tidig diagnos och behandling kan förebygga allvarliga komplikationer och avsevärt förbättra din livskvalitet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online