Celiaki är en autoimmun sjukdom som orsakas av en inflammatorisk reaktion på gluten – ett protein som finns i vissa sädesslag, bland annat vete, korn och råg. Hos personer med celiaki angriper immunförsvaret felaktigt tunntarmens slemhinna när gluten intas, vilket skadar tarmluddet och försämrar kroppens förmåga att ta upp näring.
Ett vanligt missförstånd är att celiaki skulle kunna spridas från person till person. Så är dock inte fallet. Sjukdomen är inte smittsam och kan inte överföras genom fysisk kontakt, delade matredskap eller via luftvägar. Risken att insjukna styrs i stället främst av genetiska faktorer, och sjukdomen förekommer därför ofta i flera generationer inom samma familj.
När en person med celiaki äter gluten startar en inflammation i tunntarmen. Med tiden skadas tarmluddet – de små utskott som normalt absorberar näringsämnen från maten. Detta kan ge symtom som magont, diarré, uppblåsthet, viktnedgång, trötthet och olika näringsbrister.
Celiaki diagnostiseras oftast genom ett blodprov som mäter specifika antikroppar, följt av ett vävnadsprov från tunntarmen som visar om slemhinnan har tagit skada. Det är viktigt att fortsätta äta gluten fram till utredningen, eftersom resultaten annars kan bli missvisande.
Den enda effektiva behandlingen mot celiaki är en strikt glutenfri kost som behöver följas livslångt. När gluten elimineras ur kosten läker tarmslemhinnan vanligtvis med tiden och symtomen avtar. Idag finns inga läkemedel som botar sjukdomen, men med rätt kost kan de flesta leva ett helt normalt liv.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online