Den tunna tarmen (duodenum, jejunum, ileum) är den mest kritiska matsmältningsorganet för näringsupptag, tack vare anmärkningsvärda strukturella anpassningar.
Strukturella Anpassningar för Upptag
- Villi och microvilli: Förstorar ytan ~600-falt (~250 m²).
- Lieberkühnska kryptor: Stamcellsnisch; utsöndrar vatten/elektrolyter, producerar nya enterocyter.
Funktionell Segmentering
- Duodenum: Järn, kalcium, folat, fettlösliga vitaminer; tar emot galle och pankreasenzymer.
- Jejunum: Huvudplats för monosackarider, aminoacider, vattenlösliga vitaminer, medelkedjefetter.
- Ileum: Vitamin B12 (intrinsic factor-komplex), gall-syror (enterohepatisk cirkulation), återstående näringsämnen.
Sekretoriska och Hormonella Roller
- Burstkantenzymer (disaccharidaser, peptidaser).
- Hormoner: CCK, sekretin, GIP, GLP-1, motilin – reglerar pankreas/gall-sekretion, magtömning, mättnad, motilitet.
Tunntarmsvikt (korttarm, svår mukosalsjukdom) orsakar livshotande malabsorption som kräver parenteral nutrition.
