Hur blir man laktosintolerant? Orsaker, symtom och råd

Laktosintolerans är ett tillstånd där kroppen har svårt att smälta laktos, det socker som finns i mjölk och mejeriprodukter. Det är viktigt att komma ihåg att laktosintolerans inte är samma sak som mjölkallergi. Vid en mjölkallergi reagerar immunförsvaret på proteinerna i mjölken, medan laktosintolerans beror på att kroppen inte producerar tillräckligt av enzymet laktas, som behövs för att bryta ner laktos.

Vem drabbas av laktosintolerans?

Laktosintolerans är mycket vanligt – uppskattningsvis har cirka 65 procent av världens befolkning det i någon grad. Tillståndet utvecklas oftast efter barndomen. Vissa föds med laktosintolerans, men det är vanligare att den utvecklas med åldern, eftersom kroppens produktion av laktas naturligt minskar över tid.

Vad orsakar laktosintolerans?

Den vanligaste orsaken till laktosintolerans är en minskad produktion av laktas. Laktas är ett enzym som bildas i tunntarmen och som bryter ner laktos i glukos och galaktos – två enkla sockerarter som kroppen kan ta upp. När laktasproduktionen sjunker kan laktosen inte spjälkas ordentligt, vilket leder till besvär.

Hur vet du om du har laktosintolerans?

De vanligaste symtomen på laktosintolerans är uppblåsthet, gaser, diarré och magont. Besvären brukar uppstå inom några timmar efter att du ätit eller druckit mejeriprodukter. Hur kraftiga symtomen är varierar ofta beroende på hur mycket laktos du fått i dig och hur känslig din kropp är.

Vad gör du om du misstänker laktosintolerans?

Om du tror att du kan vara laktosintolerant kan du behöva undvika eller begränsa ditt intag av mejeriprodukter. Se samtidigt till att du får i dig kalcium och andra viktiga näringsämnen från andra källor, exempelvis gröna bladgrönsaker, kalciumberikade livsmedel och kosttillskott. Kontakta gärna vården för en utredning innan du gör större förändringar i din kost.

Så hanterar du laktosintolerans

Har du laktosintolerans finns det flera sätt att hantera besvären:

• Undvik eller begränsa mejeriprodukter. Det innebär att minska intaget av mjölk, ost, yoghurt, glass och smör. Tänk också på livsmedel som innehåller mjölk, exempelvis kakor, bakelser och vissa typer av bröd.
• Välj laktosfria eller laktosreducerade produkter. Utbudet av laktosfria mejeriprodukter har ökat kraftig de senaste åren, och laktosfri mjölk hittar du numera i de flesta livsmedelsbutiker.
• Ta laktasenzympreparat. Laktastabletter kan hjälpa dig att smälta laktos och finns att köpa receptfritt på apotek. De tas i samband med måltider som innehåller laktos.