Den som drabbats av plågsamma migräner känner väl till illamåendet, kräkningarna och den bultande huvudvärken som gör en helt ur funktion. Men i stället för att direkt gå till medicinskåpet kan det vara värt att vända blicken mot köket. Näringsämnen i vissa livsmedel kan minska risken för migränattacker, medan andra livsmedel kan utlösa den svåra huvudvärken och därför bör undvikas helt.
Få i dig mer magnesium via kosten. Ett ökat magnesiumintag kan hjälpa till att minska antalet migränattacker. För kvinnor som får migrän i samband med menstruationscykeln är extra magnesium särskilt effektivt. Män behöver 270–400 milligram magnesium per dag, kvinnor 300 milligram per dag, och ammande kvinnor behöver 340 milligram dagligen.
Magnesiumrika livsmedel är bland annat tång (agar), bakad potatis, bananer, basilika, rödbetsblast, svarta valnötter, melass, kli-flingor, dill, senapsfrön, fänkålsfrön, gröna bladgrönsaker, baljväxter, mejram, havremjöl, havregrynsgröt, salvia, kryddsalvia, sojamjöl, spenat, squashfrön, dragon, tofu, vetekli, fullkorn och fullkornsmjöl, paranötter, cashewnötter, sellerifrön, jordnötter, pinjenötter, mandlar, pistaschnötter, vallmofrön, pumpafrön, choklad, kakaopulver, koriander och spiskummin.
Genom att öka ditt intag av B2, även känt som riboflavin, kan du minska förekomsten av migrän och tillhörande symtom med upp till 50 procent. Utmärkta källor till riboflavin är mandlar, bryggerijäst, broccoli, brysselkål, flingor, ägg, mjöl, mjölk, svamp, inälvskött, sojabönor, spenat, vetegroddar, fullkorn, vildris och yoghurt.
Män från 14 år och uppåt behöver 1,3 milligram vitamin B2 dagligen, medan kvinnor mellan 14 och 18 år behöver 1 milligram. Kvinnor över 19 år bör få i sig 1,1 milligram B2 per dag, gravida kvinnor 1,4 milligram och ammande kvinnor 1,6 milligram riboflavin dagligen.
Livsmedel med höga halter omega-3-fettsyror kan bidra till att minska migränbesvär. Omega-3 behövs för en normal hjärnfunktion och kan dessutom hjälpa till att förebygga irritabilitet som ibland följer med migrän. Livsmedel rika på omega-3 är bland annat hälleflundra, makrill, sardiner, sill, strömming, tonfisk, lax, linfröolja, linfrön, sojabönor, rapsolja, sojaolja, pumpafrön, portlak, perillaolja och valnötsolja. Vuxna behöver inte mer än 3 gram omega-3-fettsyror per dag för optimal hälsa.
Ett flertal livsmedel har kopplats till migränattacker, bland annat livsmedel med hög koffeinhalt, choklad och ost. Livsmedel som innehåller smakförstärkaren MSG (natriumglutamat) samt tyramin – som finns i lagrade ostar, fikon, bönor, kycklinglever och rödvin – kan utlösa migrän. Ibland kan även nötter och jordnötssmör trigga attacker.
Ett bra tips är att eliminera dessa livsmedel ett i taget för att ta reda på vilka som utlöser just dina migräner. På så sätt får du bättre kontroll över din kost och kan minska risken för framtida attacker.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online