Livsmedel och migrän: vanliga matutlösare och tips för att förebygga attacker

Om du lider av migrän är det bra att veta att vissa livsmedel faktiskt kan utlösa dina attacker. Genom att bli mer uppmärksam på vad du äter kan du ofta minska antalet migrändagar och få ett jämnare vardagsliv. Här går vi igenom de vanligaste kostutlösarna, typiska symtom och hur du själv kan identifiera och förebygga dina besvär.

Därför spelar kosten roll

Många olika livsmedel kan ligga bakom migrän, liksom bantningsdieter, fasta och vätskebrist. Migrän är ett komplext tillstånd där flera faktorer samverkar, men kosten är en av de utlösare som du själv har störst möjlighet att påverka. Med medvetna matval kan du ofta förebygga återkommande attacker.

Vanliga livsmedelsutlösare

Den mest kända gruppen är lagrad ost och andra livsmedel som innehåller tyramin – ett ämne som bildas naturligt när proteinrika livsmedel åldras eller jäser. Andra vanliga utlösare är:

• Alkohol, framför allt rödvin
• Livsmedelstillsatser och konserveringsmedel, exempelvis nitriter och glutamat
• Kall mat och dryck, som glass och iskalla drycker
• Choklad, citrusfrukter och bearbetat kött hos vissa individer

Typiska symtom

Kostutlösta migränattacker känns ofta igen genom huvudvärk och pulserande smärta, ofta på ena sidan av huvudet. Många upplever även synrubbningar som ljuskänslighet eller synstörningar, och i vissa fall illamående och kräkningar. Besvären kan vara mycket påfrestande och leda ofta till frånvaro från skola eller arbete, vilket gör det svårt att leva ett normalt liv under attackerna.

Så hittar du dina egna utlösare

Alla reagerar inte på samma livsmedel, och det som ger migrän hos en person kan vara helt ofarligt för en annan. Ett beprövat sätt att kartlägga dina triggers är att gå tillväga systematiskt:

1. Eliminera alla kända utlösare ur kosten helt under en period.
2. Introducera sedan ett livsmedel i taget, med ungefär två dagars mellanrum.
3. Följ noggrant om en migränattack uppstår efter ett visst livsmedel.
4. För en migrändagbok – följer en attack efter ett visst livsmedel är det troligen en utlösare för just dig.

Förebygg migrän med smarta matvanor

När du väl vet vilka livsmedel som orsakar dina attacker är första steget att undvika dem. Utöver det kan du bygga en mer migränvänlig kost med hjälp av dessa råd:

• Ät magnesiumrik mat som nötter, frön, baljväxter och gröna bladgrönsaker – magnesiumbrist har kopplats till migrän
• Välj färska och minimalt bearbetade råvaror
• Ät regelbundet, gärna tre till fyra mindre måltider per dag
• Hoppa aldrig över frukosten

Tänk också på att dricka tillräckligt med vatten, eftersom vätskebrist är en vanlig migränutlösare. Om dina attacker är frekventa eller svåra trots ändrade matvanor bör du kontakta vården för ytterligare utredning och behandling.