Med snabb diagnos och lämplig behandling är prognosen för skörbjugg utmärkt. Symtomen förbättras vanligtvis inom några dagar till veckor efter påbörjad behandling, med fullständig återhämtning förväntas i de flesta fall. Obehandlad skörbjugg kan dock leda till potentiellt allvarliga och livshotande komplikationer. Långvariga och allvarliga fall av skörbjugg har historiskt sett varit kända för att orsaka dödliga utfall om lämpliga behandlingsåtgärder inte vidtogs i tid.
