Kronisk njursvikt, även kallad kronisk njurinsufficiens, är en gradvis försämring av njurfunktionen som i slutskedet kan kräva dialysbehandling eller njurtransplantation. Om du eller en närstående drabbats av sjukdomen kommer läkaren att rekommendera ett antal kostbegränsningar för att lindra symtomen och bromsa sjukdomens utveckling.
Njurarna har i uppgift att bearbeta nästan 200 liter blod varje dag och filtrera ut omkring två liter överskottsvätska och avfallsprodukter, enligt National Kidney and Urologic Diseases Information Clearinghouse (NKUDIC). Kostbegränsningarna för patienter med kronisk njursvikt syftar till att minska njurarnas arbetsbörda och eliminera ämnen som kan förvärra tillståndet.
De näringsämnen som vanligtvis bör begränsas är protein, natrium (salt), fosfor och kalium. Hur strikt begränsningen behöver vara avgörs av sjukdomens stadium och dina individuella blodvärden.
En typisk kost vid kronisk njursjukdom innebär ett minskat proteinintag, även om den exakta nivån fortfarande diskuteras inom vården. Enligt Merck Manuals är en gräns på 0,8 gram protein per kilogram kroppsvikt en säker nivå som de flesta patienter tål.
I praktiken betyder det att en person som väger cirka 68 kilo inte bör få i sig mer än ungefär 54 gram protein per dag, medan gränsen för en person på 82 kilo ligger runt 65 gram. Anledningen till begränsningen är att skadade njurar har svårt att skilja protein från avfallsprodukterna som bildas vid nedbrytningen.
För mycket natrium gör att kroppen binder vätska, vilket höjer blodtrycket. För att minska belastningen på njurarna och undvika högt blodtryck rekommenderas högst 2 000 mg natrium per dag, enligt Merck Manuals. Det motsvarar mindre än en tesked bordssalt.
Livsmedel med höga halter kalium och fosfat bör också undvikas. Specifika begränsningar krävs dock oftast inte förrän patienten når slutstadiet av njursvikt. Din läkare följer regelbundet nivåerna av dessa näringsämnen i blodet för att säkerställa att intaget hålls inom en interval som inte belastar njurarna extra.
Beroende på hur omfattande dina kostbegränsningar är kan det bli nödvändigt att få i sig vissa näringsämnen via kosttillskott. De flesta patienter med kronisk njursvikt tar dagligen ett vattenlösligt vitamin- och mineraltillskott.
Enligt MedlinePlus remitterar läkaren ofta patienten till en legitimerad dietist, som hjälper till att ta fram en individuell plan för både kostbegränsningar och nutritiva tillskott anpassade efter just dina behov. Att samarbeta med en dietist underlättar avsevärt för att kombinera god nutrition med skyddet av njurfunktionen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online