Njursjukdom är ett allvarligt medicinskt tillstånd som ibland leder till att patienten behöver gå på dialys. En patient kopplas till en dialysmaskin varannan eller var tredje dag för att rena blodet – något som njurarna normalt skulle sköta men inte längre klarar av. För den som behandlas med dialys är det avgörande att tänka på vad man äter, både för att hjälpa behandlingen och för att undvika ytterligare komplikationer. Även om det inte finns en fastställd kostplan för alla, finns det tydliga riktlinjer för vad man bör och inte bör äta.
En anpassad dialyskost hjälper maskinerna att utföra sitt arbete med att hålla blodet rent. Dialyseringen ensam kan inte helt avlägsna alla slaggprodukter, vilket gör att valen vid varje måltid spelar stor roll. En njurvenlig kost gör det möjligt att äta hälsosamt samtidigt som man undviker att belasta kroppen i onödan.
Efter att du har påbörjat dialysbehandling behöver du högre nivåer av protein, eftersom en stor mängd av detta näringsämne går förlorad under varje session. Samtidigt är det viktigt att strikt begränsa intaget av salt, kalium och fosfor – ämnen som finns i de flesta köttprodukter. Kyckling och fläskkött är därför bättre proteinkällor för dialyspatienter än rött kött.
Natrium bör begränsas på grund av dess effekt på vätskeansamling och blodtryck. Intaget av kalium behöver också minskas, eftersom förhöjda kaliumnivåer i blodet kan orsaka hyperkalemi – ett allvarligt tillstånd som kan påverka hjärtats rytm. Fosfor är ett tredje näringsämne som bör reduceras, vilket innebär att mejeriprodukter bör konsumeras med måtta.
Dialysmaskiner har svårt att avlägsna just dessa mineraler från blodet, vilket är anledningen till att det är så viktigt att styra mängden i kroppen genom rätt kostvanor.
I takt med att dialysen fortskrider minskar de flesta patienters urinproduktion, och efter cirka sex månader kan kroppen helt sluta producera urin. Därför bör vätskeintaget strikt begränsas för att förhindra vätskeansamling, viktökning och andra allvarliga komplikationer. Hur mycket vätska du får i dig per dag hänger direkt samman med hur mycket urin din kropp fortfarande kan producera, vilket varierar från patient till patient.
En fettsnål kost är nödvändig på grund av kroppens försämrade förmåga att bli av med slaggprodukter. Att ignorera detta kan leda till allvarliga hjärtproblem, inklusive hjärtinfarkt och hjärtsjukdom. Även det dagliga kaloriintaget bör övervakas noggrant för att säkerställa en balanserad och hälsosam näringstillförsel.
Många dialyspatienter använder vitaminer och kosttillskott för att hjälpa kroppen att hålla sig frisk. Vattenlösliga tillskott är dock verkningslösa, eftersom de tvättas bort under dialysbehandlingarna. Kalciumtillskott ges ofta för att binda till och avlägsna fosfor i blodet, då maskinerna inte klarar av mineralen på egen hand. Övriga tillskott doseras individuellt utifrån kroppens näringsstatus vid var given tidpunkt.
Kom alltid ihåg att diskutera din kost och dina tillskott med läkare eller dietist, eftersom behoven är individuella och regelbundet bör anpassas efter blodprover och behandlingsresultat.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online