Hur undvika att få Salmonella

Utbrott av salmonella verka som de är i nyheterna i veckan; dessa fall av mass sjukdom från salmonella kan vara svårt att undvika . Men med några enkla steg , salmonella kan undvikas i hemmet och på arbetsplatsen . Salmonella och matförgiftning i allmänhet oftast händer på grund av slarvig beredning av livsmedel . Instruktioner
1

Börja med att noggrant tvätta händerna efter toalettbesök och innan du hanterar någon mat . Denna enkla steg kommer att hindra de flesta fall av salmonella . De salmonellabakterier lever i tarmkanalen hos människor och djur .
2

Tvätta alla ett kök noggrant . Kors förorening av råa livsmedel sker när maten är förberedd . Extra försiktighet måste iakttas vid hantering av kött av något slag . Tvätta köttet samt med varmt vatten . Addera 3

Undvik salmonella från ägg . Ägg och rått kött är de två vanligaste källorna till salmonella . Kasta bort alla skadade ägg . Om ett äggskal känns slemmiga , är den förmodligen förorenat med bakterier och bör kastas i papperskorgen . Rengör varje ägg med varmt vatten och mild tvål och skölj äggen att ta bort tvålen .
4

Håll dig borta från stora speciella livsmedel evenemang såsom offentlig semesterfirandeoch picknick . Maten för dessa händelser kan ibland vara beredda hastigt . Om en bit kött eller ägg - baserade maträtt ser ut eller luktar konstigt , inte äta det .
5

Bli av husdjur , särskilt reptiler . Reptiler , såsom ödlor , är ökända för spridning av salmonella . Inte sällskapsdjur , speciellt de med diarré , innan du lagar mat eller äter . Addera