
Fram till januari 2023 har totalt fyra fall av galna ko-sjukan, även känd som bovin spongiform encefalopati (BSE), rapporterats i USA.
BSE är en progressiv neurologisk sjukdom hos nötkreatur som orsakas av så kallade prioner – felveckade proteiner som skadar djurets centrala nervsystem. Sjukdomen uppmärksammades först på bred front under 1980- och 1990-talen, särskilt i Storbritannien, där stora utbrott ledde till omfattande restriktioner inom livsmedelsindustrin.
USA har ett aktivt övervakningsprogram som regelbundet testar nötkreatur för BSE, vilket gör att enstaka fall snabbt kan identifieras och hanteras. Tack vare stränga kontroller och importregleringar anses risken för människor smittas via amerikanskt nötkött vara mycket låg. De fyra fallen som upptäckts i landet har alla hanterats enligt gällande säkerhetsprotokoll, utan att någon spridning till människor konstaterats.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online