Homocystein är en aminosyra som bildas i kroppen eller uppstår när proteiner från kosten bryts ner. Aminosyror är byggstenarna i proteiner, vilka är avgörande för kroppens alla funktioner. Det normala värdet av homocystein i blodet ligger mellan 5 och 15 µmol/L (mikromol per liter). Nivån mäts med ett enkelt blodprov och kan variera beroende på ålder och kön.
Enligt Life Extension Foundation går homocysteins historia tillbaka till dess upptäckt år 1932. Först 1968 upptäckte dock Harvardforskaren dr Kilmer McCully sambandet mellan förhöjda homocysteinnivåer och hjärtsjukdom hos barn. Även om teorin initialt möttes med skepsis, kopplas förhöjda homocysteinnivåer idag till stroke, Alzheimers sjukdom, njursjukdom, demens, ögonsjukdomar, erektionsproblem och hjärt-kärlsjukdom.
Förhöjda homocysteinnivåer klassificeras i tre grader: måttliga, medelsvåra och svåra.
Personer med förhöjda homocysteinnivåer har oftast brist på folat, vitamin B6 och vitamin B12. Andra faktorer som rapporterats hos patienter med höga homocysteinvärden inkluderar hypothyreos (låga nivåer av sköldkörtelhormon), njursjukdom, psoriasis, genetisk benägenhet samt vissa läkemedel.
En livsstilsförändring med en näringsrik kost är det första steget för att sänka homocysteinnivåerna. Att äta mer frukt, grönsaker, torkade bönor och berikade spannmålsprodukter ökar folatintaget, vilket i sin tur sänker homocysteinnivåerna. Folat spelar en central roll i omvandlingen av homocystein till metionin, en aminosyra som är nödvändig för kroppens funktioner och processer. Om kostomläggningen inte räcker till kan ett folattillskott vara ett bra alternativ.
Det första tecknet på förhöjt homocystein är ofta brist på folat och B-vitaminer. Komplikationer som förträngning och förtvängning av artärerna (ateroskleros), blodproppar, djup ventrombos och lungemboli har kopplats till höga homocysteinnivåer och kan i förlängningen leda till hjärtbesvär. Symtomen är generellt svåra att identifiera, eftersom de ofta visar sig som ett underliggande tillstånd snarare än tydliga besvär.
Enligt en studie publicerad i The American Society for Nutrition kan rökstopp och minskad kaffekonsumtion bidra till att sänka homocysteinnivåerna. Kostval är också ett viktigt förebyggande verktyg. I tidskriften Preventive Medicine rapporterades en minskning av homocysteinnivåerna med hela 13 procent efter endast en vecka, hos deltagare som följde en strikt vegansk kost, arbetade med stresshantering och andlighet, slutade röka samt helt avstod från alkohol och koffein.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online