Vilka effekter har för mycket koffein på kroppen?

Koffein är ett milt beroendeframkallande stimulerande ämne som finns i en lång rad drycker och livsmedel. Te, kaffe, vissa läskedrycker och energidrycker innehåller koffein, liksom livsmedel som choklad och produkter marknadsförda som "energihöjande", exempelvis vissa tuggummin. Även om koffein kan ge dig extra energi kan ett för stort intag leda till obehagliga biverkningar.

Hur mycket koffein är för mycket?

Enligt Mayo Clinic är ett måttligt koffeintag – 200 till 300 mg under ett dygn – inte skadligt för de flesta människor. Det motsvarar ungefär två till fyra koppar kaffe per dag.

Ett högt intag – över 500 till 600 mg koffein per dag – kan däremot ge oönskade biverkningar. Den mängden motsvarar cirka fem till sju koppar kaffe.

Vilka symtom ger för mycket koffein?

Ett alltför stort koffeintag kan orsaka följande besvär:

• Sömnlöshet
• Rastlöshet
• Illamående och andra mag- och tarmproblem
• Huvudvärk
• Muskeldarrningar
• Ångest och nervositet
• Irritabilitet
• Snabb eller oregelbunden hjärtfrekvens

En annan effekt av daglig koffeinkonsumtion är att kroppen blir milt beroende av ämnet. Hoppar du över en dag kan du därför uppleva abstinensliknande symtom, liknande dem som uppstår vid ett för högt intag.

Olika känslighet hos olika personer

Människor reagerar olika på koffein. För vissa individer räcker redan en liten mängd för att orsaka darrningar och oro. Personer som inte brukar konsumera koffein ofta kan uppleva kraftigare effekter på grund av sin större känslighet, medan storkonsumenter kan ha svårt att känna av koffeinets uppiggande verkan alls.

Risken för läkemedelsinteraktioner

Kombinationen av koffein och vissa växtbaserade kosttillskott eller läkemedel kan orsaka farliga interaktioner, varnar Mayo Clinic. Exempel på läkemedel som inte passar bra ihop med koffein är vissa antibiotika, såsom ciprofloxacin (Cipro) och norfloxacin (Noroxin). Även teofyllin, ett läkemedel som vidgar luftrören och underlättar andningen, kan samverka farligt med koffein. Växtbaserade preparat som innehåller efedra kan dessutom orsaka problem i kombination med stora mängder koffein.

Tar du regelbundna läkemedel eller upplever biverkningar av koffein bör du alltid rådfråga din läkare.

Svårt att veta hur mycket du får i dig

När du försöker hålla koll på ditt dagliga koffeintag kan det vara svårt att avgöra exakt hur mycket du faktiskt konsumerar. Innehållet i bryggkaffe kan variera kraftigt mellan olika portioner. Te innehåller visserligen mindre koffein än kaffe, men halten varierar beroende på tesort och bryggmetod.

Energidrycker och energitillskott anger inte alltid tydligt på etiketten hur mycket koffein de innehåller. Koffein kan dessutom gömma sig i oväntade produkter – choklad innehåller varierande mängder koffein, och vissa receptfria smärtstillande läkemedel kan innehålla upp till 130 mg per dos.

Varning: koffein kan vara dödligt i stora mängder

I extremt stora doser kan koffein vara livsfarligt. Med hjälp av så kallade "Death by Caffeine"-kalkylatorer på nätet kan du, genom att välja en koffeinhaltig produkt och ange din kroppsvikt, se hur många portioner av produkten som skulle kunna bli dödliga inom kort tid. Sådana verktyg ska dock endast ses som informativa och användas med stor försiktighet.