Om du lever med en sköldkörtelsjukdom behöver du vara extra noggrann med din kost – och fibrer spelar här en central roll. En fiberrik kost hjälper kroppen att hålla systemet i balans och gör det lättare att hålla vikten under kontroll.
Fibrer är avgörande för att maten ska smältas ordentligt. För dig med hypotyreos, där ämnesomsättningen ofta går långsamt, kan detta göra stor skillnad och hjälpa dig att få ut mer av dina viktminskningsinsatser.
Vid obalans i sköldkörteln är fibrer särskilt viktiga när du äter kolhydrater. Fibrer hjälper kroppen att hålla blodsockret jämnt och reglerar kroppens respons på insulin, vilket minskar risken för toppar och dalar i energinivån.
Fibrer hjälper till att sänka det glykemiska indexet i den mat du äter. En kost med lågt glykemiskt index kan vara effektfull för både patienter med hypotyreos och hypertyreos som har svårt att gå ner i vikt trots påbörjad medicinering.
Enligt Mary J. Shomon, författare till boken "Living Well with Graves' Disease and Hyperthyroidism", bör män upp till 50 års ålder få i sig 38 gram fiber per dag, medan kvinnor i samma ålder bör sikta på 25 gram. Män över 50 behöver 30 gram per dag, och kvinnor över 50 cirka 21 gram.
Fibrer som intas tillsammans med kalciumkarbonat kan försämra upptaget av sköldkörtelhormon. Låt därför kontrollera din sköldkörtelfunktion igen 6–8 veckor efter att du börjat äta en fiberrik kost, för att se om dosen av sköldkörtelhormon behöver justeras.
Att öka fiberintaget är ett enkelt men effektivt sätt att stötta kroppen vid sköldkörtelsjukdom. Välj fullkornsprodukter, grönsaker, frukt, baljväxter och frön för att nå ditt dagliga mål – och glöm inte att dricka tillräckligt med vatten under dagen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online