Om ditt småbarn är laktosintolerant eller allergiskt mot komjölkproteiner kan du behöva hitta ett hälsosamt alternativ till vanlig mjölk. Även om inget enskilt livsmedel helt kan ersätta mjölk kan flera livsmedel och drycker tillsammans ge småbarn samma näringsvärde. Kom ihåg att alltid rådfråga din barnläkare innan du gör större förändringar i ditt barns kost, så att du kan vara säker på att beslutet är rätt för just ditt barn.
Sojamjölk är ett gångbart alternativ till komjölk, även om det inte utgör en fullständig ersättning. Sojamjölk innehåller vissa molekyler som ger begränsade östrogenliknande effekter i kroppen. Eftersom dessa effekter är mycket svaga menar flera läkare att de snarare kan vara fördelaktiga, bland annat genom att eventuellt minska risken för bröstcancer senare i livet.
De långsiktiga effekterna av sojakonsumtion är fortfarande inte helt kartlagda, men professor Walter C. Willett vid Harvard School of Public Health ser ingen anledning till att barn bör undvika måttliga mängder sojamjölk som ersättning för mejeridrycker – det vill säga ett till två glas per dag – förutsatt att ditt barn inte är allergiskt mot soja.
Barn kan dricka modersmjölksersättning som är kraftigt hydrolyserad och baserad på kasein. Denna typ av ersättning innehåller det protein som normalt orsakar allergi mot komjölk, men i en nedbruten form som sällan utlöser någon allergisk reaktion.
Hur länge barn behöver fortsätta med ersättningen varierar beroende på deras övergripande kost. Barn med mjölkallergi kan exempelvis behöva fortsätta dricka hypoallergenisk ersättning långt efter sitt första levnadsår.
Rismjölk tillverkas av ris och kan därför vara ett bra tillskott i en hälsosam kost för småbarn. Det är dock viktigt att veta att rismjölk inte innehåller samma näringsämnen som komjölk, framför allt saknar den naturligt protein och kalcium.
Vissa sorter av rismjölk är berikade med kalcium, vilket gör dem till ett användbart komplement. Protein- och fettinnehållet är dock betydligt lägre än i komjölk. Rismjölk kan alltså täcka behovet av kalcium som annars kommer från komjölk, men inte behovet av protein och fett – dessa måste istället fångas upp via andra livsmedel.
Även om yoghurt inte är en dryck ger den småbarn möjlighet att få del av flera av mjölkens hälsofördelar utan de problem som vanlig mjölk kan orsaka. Yoghurt är visserligen gjord på mjölk, men dess levande och aktiva bakteriekulturer bryter ner laktosen, vilket gör produkten väl tolererad av personer med laktosintolerans.
Yoghurt hjälper dessutom till att reglera matsmältningen och fungerar som en viktig källa till animaliskt protein och fett för många barn. Välj gärna naturell yoghurt utan tillsatt socker och kombinera med frukt eller bär för en näringsrik mellanmål.
Inget enskilt livsmedel ersätter komjölk fullt ut, men genom att kombinera sojamjölk, berikad rismjölk, yoghurt och vid behov hypoallergenisk ersättning kan ditt småbarn få i sig de näringsämnen som krävs för en god tillväxt och utveckling. Diskutera alltid valen med din barnläkare eller dietist för att säkerställa att ditt barn får en komplett och balanserad kost.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online