Crema har kontextberoende betydelser:
- Spanska: Grädde (mejeritopping, såsbasis).
- Italienska: Grädde, kräm, konditorikräm, vispgrädde.
- Kulinariskt: Gräddebaserade såser/spreads (crème fraîche, surgrädde, crema Mexicana).
- Hudvård: Kräm eller locion för toppisk användning.
- Kaffe: Den gyllenbruna skumen ovanpå espresso, bildad av emulgerade oljor och CO₂.
Beakta alltid det kulturella och situationella sammanhanget.
