Moringa oleifera är ett mångsidigt träd som odlas i stort sett över hela världens tropiska och subtropiska klimatzoner. Varje del av trädet kan ätas eller användas på något sätt – och fröna, som växer i baljor, är inget undantag. De kan nämligen användas för vattenrening.
Moringapulver fungerar som ett flockningsmedel eller flockningshjälpmedel. Det innebär att moringan hjälper mindre partiklar att sammanfogas till större aggregat, som sedan sjunker till botten och bildar sediment eller slam. Slammet kan därefter avlägsnas eller fångas upp i en filtreringsprocess.
Lågteknologisk fröbearbetning passar för hushåll eller små samhällen, medan storskaliga reningsverk kräver mer avancerad teknik. En stor fördel med moringa jämfört med kemiska flockningsmedel som aluminiumsulfat är att det är biologiskt nedbrytbart, giftfritt och lättillgängligt – dessutom kan restprodukterna återanvändas som biokompost.
Det här behöver du
- Moringafrön
- Mortel och stöt eller storskalig krossanordning
- Flera behållare (småskaligt) eller reningsbassäng
- Kallpress, enzymer eller lösningsmedel (för högteknologisk fröbearbetning)
- Filtreringsanordning för bioflockuleringsmedel (för högteknologisk fröbearbetning)
- Avloppsvatten
- Sandfilter
- Klorfritt desinfektionsmedel
Instruktioner
Småskalig vattenrening (hushåll eller samhälle)
- Skörda och torka moringabaljorna och ta ut fröna.
- Skala och krossa fröna med hjälp av mortel och stöt eller annat redskap. Vid småskalig drift räcker det att mala fröna till ett fint pulver som sedan används direkt för att rena vattnet.
- Tillsätt cirka 2 gram fröpulver per 20 liter vatten. Rör om ordentligt i fem minuter.
- Låt vattnet stå orört i 24 timmar. Häll sedan försiktigt över det klarnade vattnet i en annan behållare så att slammet blir kvar.
Storskalig vattenrening
- Skörda och torka moringabaljorna och ta ut fröna.
- Vid högteknologisk fröbearbetning extraheras moringaoljan normalt från fröet med någon av flera olika metoder, exempelvis enzymassisterad extraktion, kallpressning eller lösningsmedelsextraktion.
- Bioflockuleringsmedel utvinns ur fröna med hjälp av ultrafiltrering, tvärströmsmikrofiltrering eller jonbytesprocesser.
- Pulvret förpackas antingen som vätska eller i fast form. Om det paketeras som fast material bör moringapulvret eller pulverkakan genomgå frystorkning, alternativt centrifugering följt av torkning.
- Vid medelstora reningsanläggningar tillsätts moringapulvret direkt i avloppsvattnet. Vattnet omrörs vanligtvis under koagulations- och flockningsprocessen och filtreras därefter långsamt genom sand. Det slam som inte passerar sanden kan användas som biokompost, medan det rena, filtrerade vattnet kan lagras och distribueras.
- I storskaliga anläggningar doseras avloppsvattnet innan det genomgår snabb omrörning för koagulering, följt av långsam omrörning för flockning. Sedimentation i kombination med snabb sandfiltrering ger upphov till slam som kan omvandlas till biokompost. Efter den snabba sandfiltreringen desinfekteras vattnet innan det lagras eller distribueras.
