Den form av mineralolja som används inom kosmetika- och livsmedelsindustrin räknas som giftfri och kroppen gör sig relativt lätt av med den. Studier från förra seklets mitt visar dock att ämnet ändå kan ha negativa effekter på hälsan.
Den giftfria kemiska fraktionen av mineralolja är vanlig i hudlotioner samt inom livsmedels- och läkemedelsindustrin. Vissa konsumenter använder den även som laxermedel. Enligt en gemensam rapport från 1970 av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) och Världshälsoorganisationen (WHO) kan ovetande konsumenter få i sig mineralolja via bearbetade livsmedel, liksom via oljade bakplåtar och degskärare i plåt.
Med hänvisning till flera decennier gamla studier noterade FAO/WHO-kommissionen att även om människokroppen utsöndrar livsmedelsklassad mineralolja nästan helt, kan den passerande oljan bära med sig fettlösliga näringsämnen. Det gäller bland annat karoten, essentiella fettsyror, vitaminerna A, E och K samt vitamin D – ett vitamin som är avgörande för kroppens upptag av kalcium.
En flitigt citerad djurstudie, publicerad i aprilnumret 1940 av tidskriften "Journal of Nutrition", visar att mineralolja hämmar benbildningen – även när försöksdjuret fick sitt vitamin D från ultraviolett strålning i stället för via födan. Författarna drog slutsatsen att mineralolja stör upptaget av kalcium och fosfor, utöver dess kända effekt att minska nivåerna av vitamin D i tarmarna.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online